Рецепт мастики для покрытия торта из маршелоу

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт мастики для покрытия торта из маршелоу
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. И конечно желаем приятного аппетита!

рецепт мастики для покрытия торта из маршелоу

Пошаговая готовка

Кулинарная мастика красивый декоративный и съёдобный материал для тортов и несложных пирогов и кексов! Сдобные изделия, украшенные мастикой преобразовываются в произведения искусства, каковые и есть-то жалко! Для начинающих декораторов крайне важно подобрать свой рецепт мастики. Сходу это может и не оказаться, исходя из этого для начала запаситесь терпением, один рецепт стоить опробовать пара раз, прежде, чем переходить к другому.



Для опытных мастик требуются особые ингредиенты, их достаточно сложно купить, но и волноваться по этому поводу пока не стоит, ниже Вы прочтете пара рецептов мастик из доступных ингредиентов. В еще жидкий, но уже прохладный желатин, Неспешно додавать сахарную пудру, шепетильно вымешивая. В случае если у вас быстрорастворимый желатин, то соответственно замачивать его не нужно, а просто распустить в очень сильно горячей воде, остудить и делать замес.

рецепт мастики для покрытия торта из маршелоу

Мастика обязана оказаться достаточно эластичной. Филиппинская мастика употребляется для лепки объемных фигурок, цветов и разных плоских украшений для тортов. Из таковой мастики делают плоские пластины для украшений тортов.

Готовить филиппинскую сахарную мастику возможно заблаговременно, по причине того, что в герметически закрытых полиэтиленовых пакетах либо пластиковых контейнерах она хорошо сохраняется около недели.

рецепт мастики для покрытия торта из маршелоу

Это самый популярный рецепт мастики среди начинающих кондитеров. Помимо этого, эта мастика самая вкусная, в неё возможно добавить раствор лимонной кислоты либо лимонный сок вместо воды, возможно добавить и капельку ароматизатора, тогда мастика станет и вкусно пахнуть. В то время, когда зефирчики раздуются, вынимайте их и интенсивно размешивайте до гладкости.

При отсутствии микроволновой печи возможно топить маршмеллоу на водяной бане. Добавьте порциями сахарную пудру в обязательном порядке просеянную через сито и вымешивайте до тех пор пока масса не станет эластичной, но и не будет тугой. Она будет ещё легко прилипать к рукам, обкатайте шар мастики в пудре и заверните в пищевую пленку либо полиэтиленовый пакет без доступа воздуха.

Не добивайтесь момента, в то время, когда мастика прекратит липнуть, остыв она станет более плотной и менее липкой. Лучше положить пудры меньше, чем больше — подмешать её ни при каких обстоятельствах не поздно. Так как рецепт не совсем правильный, к нему нужно приспособиться. Очень многое зависит от качества самих маршмеллоу. Мастику из маршмеллоу возможно подкрашивать в любой цвет. Уже готовую мастику подкрашиваем гелевыми красителями, а жидкие красители добавляем при замешивании мастики, уменьшив соответственно количество воды.

рецепт мастики для покрытия торта из маршелоу

Из данной мастики возможно лепить фигурки и цветы, возможно обтягивать ею торты. Мало поэкспериментировав с числом воды чуточку уменьшив , возможно взять более плотную мастику, более удобную для лепки.

Видео рецепт

рецепт начинок для торта под мастику для детей

прикрашання тортів мастикою рецепти виробів

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт торт чарадейко
  • торт белая вежа рецепт
  • рецепт торт из зернистого творога с клубникой
  • торт янтарный рецепт
  • торт с готовых коржей рецепт
  • рубленный наполеон пошаговый рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Ирма says:

      Спасибо за рецепт, очень вкусно. Только баклажан был твердым.

    • Индивидуалка Римма из Марта says:

      Администратор,Вы-лучшая!!!!Не устану повторять.Я приготовила с апельсинами(лимона не было).Какое лакомство!!!!!!!!!!!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Света из Дина says:

      Жаль,что раньше был лишен этого удовольствия.

    • Красотка Женя из Наташа says:

      А кулинар я меньше месяца.. Кулинарной кисточкой надо обзавестись))

    • Красотка Кристина из Изольда says:

      Спасибо за простой рецептик.