Медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото
Удивительно, но это необычное блюдо пользуется огромной популярностью уже десятки лет. Немного терпения и уже через 45 минут вы наверняка его приготовите.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Пошаговая готовка

Рецепт чак-чака, сладкого десертного блюда схожего с хворостом, пришёл к нам с Востока. Татары считают чак-чак, сладость из теста в сиропе, своим национальным блюдом. Приготовление чак-чак, рецепт с фото пошагово, блюда татарской национальной кухни известен в различных вариациях. Татарская кухня издавна славится сладкой выпечкой, залитой медовым сиропом. В классический чак-чак, рецепт в домашних условиях, согласно оригинальной рецептуре с мёдом по-татарски, входят доступные ингредиенты: мука, яйца, масло, водка либо вода, полностью заменяющая водку , мёд, сахар, орехи.



Глядя на фото хвороста, состав чак-чака, приготовление, рецепт примерно одинаковый у всех народов, единственное различие — форма изделий из теста, составляющих основу блюда, и отличия в составе сладкого сиропа.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Настоящий чак-чак по-татарски в Казани и во всём Татарстане готовят с медовым сиропом. Из пресного теста для чак-чака можно сформовать шарики, жгутики, порезать тесто в виде широкой лапши, тонкой вермишели. Сделать крупный чак-чак, хворост мелко порезанный либо не резать лапшу, а пожарить в масле целые ленточки теста для приготовления восточной сладости с мёдом.

Рецепт в домашних условиях пошагово с фото указывает на простое приготовление теста, сиропа с мёдом, сборки восточной сладости в торт. Сборка и оформление чак-чака может быть различной формы, например, в виде торта, красивой горки, отдельных порционных шариков или просто выложена на блюде в виде квадрата или прямоугольника.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

В праздничный чак-чак на Востоке перед заливкой мёдом либо сгущёнкой, кроме цукатов и орехов, добавляют нарезанные кусочки сухофруктов. Буквально вчера купили в Ашане чак-чак сегодня увидела что его готовить пара пустяков, только ленивый не сделает. Всегда была уверена что для него нужно какое то особенное тесто. Вот век живи и учись или переплачивай за свою неграмотность.

Хочу испробовать это чудо татарской кухни, но побаиваюсь, что в нем содержится чудовищное количество калорий. Вот был бы какой-нибудь низкокалорийный рецепт чак чака. Жанна, так можно же потом слабительного напиться ; а если серьезно, я считаю что за все диеты на которых мы сидим целый год, можно позволить себе этот несчастный чак чак хоть на новый год!

Как я удачно и главное вовремя вспомнила что видела у вас этот рецепт! У нас скоро намечается большое событие а все торты уже приелись, и хотелось ббы какой-нибудь оригинальный тортик, так что буду делать чак-чак, большое вам спасибо!.

медовый торт чак чак или муравейник рецепты с фото

Как правильно сказал ув. Игорь, надо просто всего есть по-маленьку, и тогда никакой чак-чак вашей фигуре не страшен! Недавно чаевничали на работе поздравляли коллегу и она на сладкое принесла чак-чак.

Видео рецепт

блинный торт со сметанным кремом фото рецепт

царица савская торт рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • мандариновый торт рецепт с фото без яиц
  • торты из мастики рецепты в домашних условиях
  • торт зебра рецепт с фото на майонезе
  • как приготовить мастику хрумка
  • медовик рецепт быстро
  • торт на быструю руку рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Дина из Алиса says:

      Все правильно, конечно… Но для себя вывела обычную формулу – есть только тогда, когда хочется. Причем сколько (!) хочется. Повторной еды, как правило, не хочется уже :)

    • Индивидуалка Эллина из Алла says:

      Вот надо к корейцам наведаться, а то в магазинах и интернете клейкого риса я не нашел.

    • Индивидуалка Руслана из Гелла says:

      Можно попробовать добавить соевый сыр, но моя семья съедает салат хоть с "Тофу", хоть без него - вся семья любит разнообразные овощные салаты, поэтому ваш сайт - такая палочка выручалочка, огромное спасибо его создателям и участникам!!!!!

    • Индивидуалка Антонина из Юлия says:

      Пробовала примерно так же, как в первом рецепте. От покупного отличается - как небо и земля. Жаль я тогда не догадалась добавить чеснок или сыр - наверно еще вкуснее было бы. Спасибо за идею аддонов!

    • Красотка Ирина из Эдита says:

      Добрый день Олесенька! Уже давно пользуюсь Вашим сайтом, но пишу впервые (нет сил молчать!:) ) Все рецепты супер! Раньше каждый день ломала голову, чем порадовать своих домашних на ужин, теперь захожу к Вам и выбираю! А сегодня не удержалась, хочу сказать, какой же изысканный у Вас вкус, даже паштет Вам так удалось украсить…,а фон, посуда, цветочки просто загляденье, ни на одном подобном сайте нет таких красивых фото!!! Спасибо Вам ОГРОМНОЕ за все!!!....(паштет обязательно приготовлю, но после поста)