Как приготовить торт парижский коктейль

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить торт парижский коктейль
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить торт парижский коктейль

Пошаговая готовка

Однако все же отличия есть, и все они в лучшую сторону. Во-первых, крем совсем другой, а, во-вторых, сами коржи получаются более хрустящими и чем-то напоминают суфле. В общем, вам надо обязательно попробовать! Выбери похожий рецепт из других! Форма для запекания, пергамент, скалка, прихватки для горячего, сотейник, глубокая тарелка, столовая ложка, венчик, миксер, большое плоское блюдо для подачи.



Чтобы оставить комментарий, зарегистрируйтесь или авторизуйтесь. Для подбора по ингредиентам, вводите их названия через запятую, например: картошка, говядина.

как приготовить торт парижский коктейль

Ингредиенты для приготовления торта "Парижского коктейль":. В сотейнике смешайте горячую воду, мед, масло и ставим на огонь. Всыпьте туда же сахар и хорошенько перемешайте. На среднем огне доведите содержимое сотейника до кипения. Когда смесь закипит, тут же снимите ее с огня и начните небольшими порциями добавлять пшеничную муку с первой же порцией муки добавьте и соду.

Замешивайте тесто для коржей, сперва венчиком или миксером, а когда оно станет круче, месите массу руками. В результате должно получиться достаточно крутое тесто. Возможно, вам понадобится больше муки, но пересыпать ее не стоит, чтобы коржи не получились слишком жесткими. Теперь возьмите один из кусочков теста и раскатайте его в тонкий пласт круглой или прямоугольной формы.

как приготовить торт парижский коктейль
Это любопытно. Самым древним коктейлем считается напиток из яблочного сока, меда, винной кислоты и ячменных зерен. Именно такая «смесь» была обнаружена в глиняном кувшине на раскопках вблизи реки Тигр. По мнению специалистов возраст данного коктейля составляет не менее 5000 лет.

Главное, чтобы получился аккуратный лист теста без разрывов и равномерной толщины по всей своей площади. Когда первая заготовка для коржа будет готова, ее можно отправлять в духовку, а в этом время заняться раскатыванием следующих. В это же время застелите противень или форму пергаментом для выпечки и выложите на нее раскатанное тесто.

Если у вас на противень входит два коржа, то запекайте по два, только они не должны соприкасаться друг с другом. Отправляйте тесто в духовку до готовности, то есть до тех пор, пока на нем не появится характерная румяная корочка. Только что испеченный корж нужно отделить от бумаги и отправить остужаться на кухонное полотенце.

Так один за другим испеките все коржи для торта. Все коржи испечены и остывают, пришло время заняться приготовлением крема для торта. Сперва в отдельной миске взбейте яйца с сахарным песком. После к яйцам с сахаром высыпьте пшеничную муку, хорошо все перемешайте и влейте молоко.

как приготовить торт парижский коктейль

Все это хорошо перемешиваем и ставим на средний огонь. Варите крем, постоянно его размешивая венчиком или ложкой, до тех пор, пока он не начнет густеть. Вы точно почувствуете, когда масса станет достаточной густоты. Загустевший крем нужно снять с огня, засыпать в него дробленые орехи и ванилин. Опять же хорошо перемешать. Когда крем почти остынет но он все еще будет теплым , добавьте в него размягченное сливочное масло и размешайте все миксером до однородной массы.

Видео рецепт

торт смаковница рецепт с фото

как приготовить мёдовый торт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт шоколадный мак орехи рецепт
  • рецепты печёночный торт
  • торт дамские пальчики рецепт напечатать
  • онлайн видео пошаговый рецепт с фото торт «трухлявый пенек»
  • торт графские развалины классический рецепт с фото пошагово
  • рецепт мастики від тані литвинової

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лилия из Жанна says:

      Администратор скажи пожалуйста, а можно использовать обычный столовый уксус??

    • Красотка Агата из Диана says:

      По рецепту из комментариев тоже вкусно. Но беленькими не остались. Стали бежево кремовыми.

    • Индивидуалка Римма из Юля says:

      Я, правда, передержала курицу с огурцами в заправке (часа 3 наверное) и огурчики получились маринованными! Кстати, это не испортило вкуса! И кунжута у меня не было - положила немного кедровых орешков.

    • Красотка Жанна из Милена says:

      Выглядит аппетитно. Обязательно попробую.

    • Индивидуалка Алина из Ксения says:

      Мясо нежное получается,напитанное сметанкой,блюдо легкое,там ведь почти ничего нет жирного..я иногда даже гарнир не делаю,соус просто уходит вместе с мягким белым хлебом!!и готовить Гюльчехру быстро,а это любой хозяйке понравится!:-)