Как приготовить шоколадный медовик

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить шоколадный медовик
Представляем на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. И конечно желаем приятного аппетита!

как приготовить шоколадный медовик

Полный рецепт

Я взяла за основу свой, проверенный годами рецепт медовика. Добавила в тесто и крем — шоколад. Любители медовиков, приготовьте обязательно! Сначала приготовим очень вкусный. ШОКОЛАДНО — СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ перед взбиванием его нужно хорошо охладить. Снимаем кастрюльку с огня и продолжаем мешать, пока весь шоколад не растает. Когда сливки с шоколадом хорошо остынут, взбиваем массу миксером до получения пышного крема. Смешайте масло, сахар, мед и поставьте на водяную баню. Нагревайте до того момента, когда основная часть масла и меда растопится.



В отдельной миске слегка взбейте яйца и влейте их в масляно-медовую смесь постоянно размешивая. Снимите миску с огня, добавьте нарубленный шоколад или какао- порошок и хорошо перемешайте массу до однородного состояния. Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесите очень мягкое и очень липкое тесто. После охлаждения тесто становится менее липким и легче раскатывается. Пока корж печется, раскатайте следующий. Таким же образом выпеките все остальные коржи. Подогреваем шоколадную массу на среднем огне, постоянно размешивая, по полного растворения шоколада.

как приготовить шоколадный медовик

Перед применением немного охлаждаем. Бока разъемной формы прокладываем полосками пергамента я — разрезанным пополам файликом. Убираем торт в холодильник на несколько часов а лучше на ночь. Аккуратно вынимаем охлажденный торт из формы, украшаем по своему вкусу я- просто залила шоколадной глазурью. Источник Делитесь со своими друзьями в Facebook! Ваш e-mail не будет опубликован. С нами всегда вкусно! Любителям кофе и капучино посвящается! Добавить комментарий Отменить ответ.

как приготовить шоколадный медовик

как приготовить шоколадный медовик

Видео рецепт

рецептыкурицы в медовом соусе

как приготовить легкий медовик

Поделиться:
Похожие рецепты
  • торт графские развалины классический рецепт с фото пошагово
  • тори кунсей рецепт
  • рецепт сладкой мастики для покрытия торта
  • торт медлвик рецепт
  • видео рецепт торт лимоный снег
  • самый вкусный медовый торт рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лиана из Марина says:

      Я по этому принципу делаю канкпе - маленькие бурерброды на шпажках... Хлеб режу маленькими кусочками, так, чтобы можно было за один раз поместить в рот, не откусывая. Смазываю хлеб майонезом,или сливочным маслом, на рыбу кладу тонкий ломтик лимона и сворачиваю рыбу вместе с лимоном в рулетик.Сверху добавляю половинку оливки, фаршерованной лимоном и все это скалываю шпажкой. Дно тарелки застилаю листьями салата, а сверху выкладываю канапе - получается очень нарядно и удобно для фуршетов и пикников...

    • Индивидуалка Женя из Надежда says:

      спасибо за рецепт!! очень красиво, обязательно попробую

    • Индивидуалка Роза из Инара says:

      no on u menea nemogo gustovat....ia vsegda ego pokupala gotovim i vrodebi on ne doljen biti takim gustim.... skajite pojaluista, Olesea chto delati....??? mojet ia mnogo sira dobavila????))))) mojet ego kipeachennoi vodoi razbaviti????? zaranee blagodary!!!!

    • Красотка Алиса из Мирра says:

      Интересно, а вам кажется, что португальская кухня отличается особой экзотичностью?..

    • Индивидуалка Жанна из София says:

      Помню, раньше были плавленные сырки в маленьких ванночках - Янтарь, кажется, это об этом речь? Не совсем представляю, как его можно на терке тереть :)) Заранее прошу прощения за своё невежество.