Как приготовить классический медовик

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить классический медовик
К вашему вниманию подробный рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

как приготовить классический медовик

Полный рецепт

Не знаете, чем побаловать дорогих гостей на десерт? Приготовьте медовик классический рецепт с фото пошагово. Это лакомство все оценят за столом по достоинству. Сладкоежкам рекомендуется отойти от мониторов компьютеров. В противном случае, они не смогут отказаться себе в удовольствии приготовить этот нежнейший торт. Готовить не так сложно, как это может показаться на первый взгляд, неопытной хозяйке.



Действуя, согласно рецепту, со второй по значимости сладостью в СССР легко справятся каждая женщина и каждый мужчина. Для этого: Для этого в небольшую кастрюльку наливают воду, в миску кладут необходимое количество меда, после чего ставят миску в кастрюлю.

как приготовить классический медовик

Вся эта конструкция ставится на плиту и томится на огне вплоть до того, как мед не растает. Продукты необходимо как следует перемешать.

При этом масса не должна закипеть. Как правильно держать продукты на водяной бане, читайте в предыдущем пункте. Это нужно делать порционно, чтобы мука полностью растворилась.

как приготовить классический медовик

Если вы видите, что тесто получается очень плотным, это легко исправить. Для этого в тесто добавляют молоко. Тесто нуждается в часовом отдыхе. Его кладут на досточку, присыпанную мукой, и накрывают сверху полотенцем. Следующий этап приготовления торта медовика по классическому рецепту пошаговые фото со сметанным кремом — разделить тесто на девять частей. Части должны быть равными. Далее нужно раскатать каждую часть в круг. Для этого скалкой превращают тесто в ровный корж и, вооружившись тарелкой, вырезают круг.

Это самый простой способ, как вырезать ровный круг из теста. Противень застилают пекарской бумагой. На нее перекладывают корж. Вилкой делают наколы, чтобы избежать появления пузырей. Обрезки выбрасывать не нужно. Их выпекают вместе с коржами. Далее их нужно охладить. Чтобы приготовить крем, нужно взбить сметану и сахар. Первый корж выкладывают на блюдо. Сверху на него кладут столовую ложку крема и размазывают его. Если крема недостаточно, нужно немного добавить.

Аналогичным образом поступают со всеми остальными коржами. Крошку для обсыпки делают из обрезков от коржей. Для этого их перекладывают в полиэтиленовый пакет и с помощью скалки делают крошку. Также можно разломать обрезки на более мелкие части и переложить их в кухонный комбайн. Торт медовик — находка для сладкоежек. Его можно делать со сгущенкой, с кремом из жирной сметаны, со сливочным и заварным кремом.

как приготовить классический медовик

Мы попробуем воплотить в жизнь последний вариант. При правильном приготовлении заварной крем получается нежным и воздушным. Коржи должны быть очень тонкими. Только в этом случае, торт пропитается как нельзя лучше. Если вы не хотите, чтобы десерт немного горчил, не используйте для его приготовления залежавшийся мед. Нужно брать исключительно свежий натур продукт.

Видео рецепт

как испечь вкусную медовую коврижку рецепты

сочный медовик рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пряник медовый рецепт с фото нарезать кусочками
  • как приготовить торт из желатина молочный
  • как испечь слоеный торт рецепт
  • торт наполеон из коржей рецепт с фото пошагово
  • пошаговые рецепты из мастики
  • медовик рецепт быстро

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Марианна из Леся says:

      Класс!!! Давно мучалась, что бы приготовить на десерт из ненадоевшего... это как раз то что надо! и без особых заморочек и вкусно. Еще очень хотелось бы рецепт крема, которы в кафешках часто встречается и подается как отдельный дессерт, похож на сливки, но не жирный, творога в нем нет тоже, и употребляется отлично... вот как его делать? торт супер!

    • Индивидуалка Венера из Диана says:

      а что если сделать без апельсинов?

    • Красотка Камилла из Ксения says:

      o4en wkusno,pal4iki oblishesh! SPASIBO SA REZEPT!

    • Красотка Алиса из Алина says:

      Администратор, приготовила сегодня кабачки практически точно по рецепту. Добавила лишь 1 помидорку, а чеснока положила очень много. Попробовала и застыла с ложкой! Вкус божественный! Совсем не похоже на тушеные кабачки! Сказать вкусно - ничего не сказать. Уже переписала рецепт в свою книгу. К кабачкам приготовила картофель с маслом сливочным, чесноком и укропом. Не думала, что этот рецепт настолько меня удивит! Спасибо!

    • Красотка Валерия из Варвара says:

      Здравствуйте.Делала салат по вашему рецепту,вкусно и красиво!!!Только в другой раз промажу майонезом все слои кроме яблочного,так получится сочнее на мой вкус.А еще,чуть не забыла,салат украшала виноградом "дамские пальчики",вместо киш миш.Получилось наряднее,правда пришлось повозится с косточками...,но это того стоит!Всем удачи!