Армянская кухня рецепты торт птичье молоко

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

армянская кухня рецепты торт птичье молоко
К на нашем сайте пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

армянская кухня рецепты торт птичье молоко

Полный рецепт

Природа меня не одарила стройной фигурой, но это проблемой для меня перестало быть сразу после того, как мне кто-то из знакомых посоветовал формирующий корсет Waist Trainer! Сейчас мое тело приобрело аппетитные формы! У меня выделяется талия, никаких складок на боках у меня нет. Корсет хорошо меня утягивает, но при этом не мешает моим движениям. Я отлично себя в нем чувствую. Какая же Пасха без Кулича. Мы куличи не покупаем, а готовим сами.



И радуем наших близких домашней выпечкой. Куличи получаются очень сдобными и ароматными!. Растворяем в нем дрожжи и половину муки. Нужно очень хорошо размешать, во избежание образования комков. Накрываем и оставляем подходить в теплом месте. Тем временем, отделяем желтки от белков. Белки взбиваем до состояния пены. Желтки растираем с сахаром до белого цвета.

армянская кухня рецепты торт птичье молоко

Я делала это по-старинке — толкушкой. Необходимо делать растирающие движения, таким образом чтобы сахар стирался и желток за счет этого белел. Да, это непросто и не очень быстро, но результат вам понравится. Также при стирании добаляем ванилин.. После того как объем опары увеличился вдвое, добавляем соль, затем растертые желтки и сливочное масло. Масло нужно предварительно нагреть, чтобы оно было очень мягким.

Также можно просто его растопить. Затем добавляем белки и вводим остаток муки. Делать это надо постепенно, тщательно вымешивая. В итоге оно должно быть мягкое, податливое и отлипать от емкости, которой вы замешивали тесто.. Если вы готовите тесто в первый раз — не спешите, вымешивайте долго, добавляю совсем по чуть-чуть теста.

армянская кухня рецепты торт птичье молоко

Вы обязательно поймете, когда наступит момент готовности.. Затем накрываем тесто и отправляем снова в теплое место. Тем временем промываем изюм. Цукаты режем на небольшие кусочки. Когда тесто подошло, добавляем в него изюм и цукаты и опять же хорошо вымешиваем.. Можно просто смазать сливочным маслом формы, или же, как делала всгда моя бабушка, вырезаем из пекарской бумаги круги на дно форм и полоски, что бы закрыть края.

Смазываем их сливочным маслом.. Снова накрываем и отправляем подходить уже в последний раз. Отправляем в горячую духовку наши формы с подошедшим тестом. Когда верхушка начнет подгорать — необходимо накрыть куличи кругами смоченной бумаги.. Готовность кулича проверяем деревянной палочкой, нужно проткнуть кулич и вынуть палочку. Вынимаем и даем остыть. По желанию украшаем куличи глазурью.. Я использовала готовую глазурь со вкусом марципана..

Не пирожное - сказка! Замесить тесто на бисквит:. Белки взбить до жестких пиков и добавить две столовых ложки сахара.. Взбить еще хорошо до плотности и блеска.. Желтки взбить с тремя столовыми ложками сахара в пышную светлую массу. Всыпать мучную смесь через сито..

армянская кухня рецепты торт птичье молоко

Аккуратно перемешать до однородности, поддевая ложкой снизу вверх.. Формочки обильно смазать раст. Выпекать до готовности проверить зубочисткой.. Начинку я приготовила раньше, так что до сборки пирожных она успела хорошенько застыть в холодильнике..

Видео рецепт

торт из коржей рецепт фото урок

рецепт торт муравейник круглый

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить торт или пирог без уховки с желотином
  • как приготовить торт в виде грудей
  • пряники медовые рецепт на кефире
  • найти рецепт медовых печений
  • торт дамские пальчики рецепт напечатать
  • скачать рецепты домашнего торт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Полина из София says:

      Очень вкусно, если при обжаривании сначала обвалять кабачки (нарезанные тоненько) в муке, а потом в подсоленном яйце. Потом такой вот кружочек намазываем соусом (майонез с чесноком) и накрываем сверху вторым кружочком. Получаются такие вот бутербродики :)

    • Красотка Астра из Милена says:

      А я авокадо не ем, поэтому буду делать так, как сейчас в рецепте написано :)

    • Красотка Камилла из Яна says:

      отлично!!

    • Красотка Ольга из Гелла says:

      250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)

    • Индивидуалка Нила из Стелла says:

      250 г печенья Савоярди (примерно 34 штуки)