Творожный японский шелк рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

творожный японский шелк рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью уже десятки лет. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

творожный японский шелк рецепт

Полный рецепт

Японский хлопковый чизкейк очень отличается от классических американских чизкейков способом приготовления и своей, очень интересной пористой структурой. Если вы ищете новые вкусовые ощущения и не боитесь экспериментировать - обязательно попробуйте этот чизкейк.



В оригинальном рецепте используется крем-чиз "Филадельфия". Я заменила его на жирный домашний творог не во всех же магазинах есть этот сыр. Все остальные продукты соответствуют оригиналу. Да, у Нины Тарасовой температура сиропа не указывается. Я готовила не по её рецепту. Как приготовить фисташковую пасту в интернете много вариантов.

творожный японский шелк рецепт

Чьим именно рецептом я воспользовалась к сожалению сказать не смогу, я не помню, давно это было. При всём разнообразии рецептов здесь главное то, чтобы хорошо измельчить фисташки с сахаром до мягкости, желательно до практически жидкого состояния. Если Вы увидите покупную фисташковую пасту, то очень удивитесь. Она совсем не похожа на домашнюю, она жидкая. При её изготовлении используется очень мощная техника, превращающая засахаренные орехи в пасту.

Очень жаль, но пришлось варить еще немного сиропа, чтобы масса хоть слегка слиплась. Вкус: нежный , сливочный Метки: творог , чизкейк Творог протереть через сито, добавить молоко и поставить смесь на водяную баню.

творожный японский шелк рецепт
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Массу перемешивать венчиком до однородного состояния и сразу же снять с бани не перегреть. В творожную массу добавить просеянные муку с крахмалом и хорошо перемешать.

Во взбитые желтки частями ввести взбитые белки и аккуратно перемешать движениями снизу вверх до однородной массы. Подготовить форму для выпекания чизкейка. Я использовала силиконовую форму это очень удобно и не пристаёт. Форму обернуть в фольгу, поставить на противень. Если вы используете металлическую форму - ОБЯЗАТЕЛЬНО бока и дно застелите пергаментной бумагой. В силиконовой форме в этом нет необходимости.

Тесто вылить в форму. На дно противня налить горячей воды на палец толщиной. Поставить противень в разогретую духовку. Вынуть из духовки, дать остыть. Полностью остывший чизкейк аккуратно перевернуть на блюдо, снять пергамент. Посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами или полить.

творожный японский шелк рецепт

Что приготовить Блинчики и блюда из творога Пироги и булочки Кексы, маффины и капкейки Торты, пирожные и рулеты Тарты и тарталетки Десерты Печенье Несладкая выпечка Напитки Составляющие и основы Что почитать Вкусные истории Иностранные шоу Посуда и техника Разные полезности Верховный кондитер Об авторе Ларисе Троюцк Сладкая Сказка Кулинарные промахи Сотрудничество Реклама Десерты на заказ Искать!

Видео рецепт

творожник пирог рецепт приготовления

рецепт салата со слабосоленой семгой и творожным сыром

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт суфле для сникерса
  • бананы в карамели рецепты
  • как приготовить быстро тирамису
  • куриное суфле для диеты 1а рецепты
  • белёвская пастила рецепт
  • все новые видео рецепты сталика ханкишиева халва и сладости

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лола из Лилия says:

      Красота.... делала как-то чебуреки, но начинка получилась немного сыроватой, на днях обязательно попробую ещё раз )

    • Красотка Дина из Алина says:

      Вот кстати да. Отварная картошка с укропом – это однозначный win-win, хрестоматийная классика. В отличие от.

    • Красотка Лиза из Анита says:

      Выглядит потрясающе!!! Обязательно попробую! Администратор, вы кудесница - спасибо огромное)

    • Красотка Агния из Майя says:

      Администратор, рецепт как всегда на высоте,всем домашним очень понравилось!!!Будет теперь в запасе еще один вариант любимой кабачковой икры!Спасибо Вам большое!

    • Красотка Флора из Богдана says:

      Добавляю плбольше майонеза, а орехи рублю в электромельнице в крошку. Готовый салат выдерживаю некоторое время для того, что бы куриные грудки пропитались соком. И еще делала не с вареной, а обжареной куриной грудкой. Она -сочнее.