Рецепт юля высоцкая тирамису

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт юля высоцкая тирамису
Невероятно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

рецепт юля высоцкая тирамису

Пошаговая готовка

Делаю этот десерт всегда точно по рецепту Юлии Высоцкой и результат всегда замечательный. Вот что написано в ее книге об этом десерте: "Если тирамису можно резать ножом, значит это не тирамису! Тирамису накладывают только ложкой. Как правило, назавтра оно еще вкуснее! Отделяем желтки от белков.



Добавляем туда маскарпоне и хорошо перемешиваем Взбиваем белки в крепкую пену. Добавляем их в сырную смесь и аккуратно перемешиваем. В готовый кофе добавляем коньяк. Пропитываем печенье кофе быстро обмакиваем, иначе сильно размокнет. Выкладываем печенье в креманки. Выложить готовую смесь на печенье. В зависимости от высоты креманок можно повторить слой печенья и крема. Тирамису классический из книги Юлии Высоцкой. Добавляем туда маскарпоне и хорошо перемешиваем. Взбиваем белки в крепкую пену.

рецепт юля высоцкая тирамису

Перед подачей тирамису посыпьте какао-порошком. Ну так и делается настоящий терамису.. В кафе и ресторанах Вам предложат терамису по этому классическому рецепту, за редким исключением вместо печения будет настоящий бисквит. Так что смело скажу что этот рецепт хоть и есть в книге этой женщины, но к ней ни какого отношения не имеет....

Я тоже делаю тирамису по такому же рецепту и еще ни разу не было так что бы не получилось! Илонка, ням-ням, но бьет по карману, блин из-за маскарпоне. А так рецепт супер. Подскажите,а где купить печенье для тирамиссу? Или хотябы,какое оно, как выглядит? Госпожа Высоцкая выбрала очень интересный вариант тирамису Классическим его назвать трудно, хотя бы потому, что добавляется коньяк: кроме того, что детям давать не рекомендуется, плюс выходит несколько жидким.

рецепт юля высоцкая тирамису

Именно эспрессо, так как от его крепости зависит насыщенность вкуса всего десерта. Кстати слово Тирамису имеет и несколько другое значение в итальянском языке:Tira тяни , mi меня su вверх : тяни меня вверх. Соответсвенно фраза:fare tiramisu сделать "тяни меня вверх" имеет другое, немного "пошлое" значение.

Савоярди в упоковке выглядят вот так. Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться. Гренки с чесночным соусом. Творожные блинчики без муки. Пирожки из багета "Ленивая жена". Куда поехать на отдых? Жизнь замечательных людей: Игорь Сухомлин.. Вашe имя ник :.

рецепт юля высоцкая тирамису

Видео рецепт

тирамису рецепт классический

как сделать тирамису своими руками в домашних условиях рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты желе из творога с клубникой
  • чизкейк с маком рецепт
  • чизкейк нью-йорк классический рецепт с крахмалом
  • как приготовить венские вафли в бутерброднице
  • суфле сладкое рецепт
  • творожники или сырники рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алина из Мирра says:

      Действаительно конкурс очень здоровский, спасибо Админ! Пока изучала конкурентов, несколько рецептов взяла на заметку и даже уже отведала на вкус рецепт запеченной дорады в луковой рубашке. Получилось очень аппетитно!

    • Красотка Гелла из Римма says:

      Давно хотела приготовить, но рецепта не было. Очень вкусный супчик получился. Правда, добавила немного вареной говядины, муж остался доволен. Спасибо.

    • Индивидуалка Леся из Катя says:

      как то ела варенье из арбузных корок никто не догадался из чего оно было

    • Индивидуалка Нина из Флора says:

      привет. очень интересный подход, торт в таком исполнении вижу впервый раз. очень оригинально!!!!!!!!!!!!!!!

    • Индивидуалка Женя из Каролина says:

      Хе-хе, для настоящего "смертельного номера" рекомендуются мухоморчики... :))