Рецепт вкусной карамели

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт вкусной карамели
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. За ранее желаем приятного аппетита!

рецепт вкусной карамели

Пошаговая готовка

Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Постные рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Совместные покупки Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты?



Молоко Молоко сухое Масло сливочное Сахар. Мука пшеничная Сахар тростниковый Масло сливочное Яйцо куриное Молоко Слива Разрыхлитель теста Корица Соль. Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Сливки Молоко сгущенное Желатин Ванилин.

рецепт вкусной карамели

Баклажан Чеснок Мед Сок лимонный Вода Перец красный жгучий Кориандр Зелень Масло растительное Соль. Лаваш Творог Цедра лимона Сахар Яйцо куриное Яблоко Сахар коричневый Масло сливочное Соевый соус Мед Сливки. Мука пшеничная Разрыхлитель теста Яйцо куриное Молоко Сахар коричневый Масло сливочное Молоко сгущенное Ванилин Крахмал Сливки.

Мука пшеничная Вода Сахар Йогурт Масло подсолнечное Порошок пекарский. Печенье Масло сливочное Сливки Желатин Сыр творожный Сахар коричневый Молоко сгущенное Миндаль. Карамель — кондитерское изделие или один из его компонентов. Карамель получают, нагревая сахар или уваривая сахар с крахмальной патокой или сиропом.

рецепт вкусной карамели

Caramel — слово французского происхождения. Именно во Франции впервые начали варить карамель. На вид карамель представляет собой пластичную массу — мягкую или полутвердую. Цвет карамели описать очень легко, ведь благодаря карамели в радуге цветов даже выделился отдельный цвет - карамельный. Карамель бывает леденцовая, мягкая, витаминизированная, с начинкой и даже лечебная.

С карамелью прекрасно сочетаются такие начинки, как шоколадная, фруктовая, молочная, ликерная и т. Обогащают свойства карамели, меняя ее вкус и цвет. В качестве добавок можно также использовать какао, лимонную кислоту, орехи, кокосовую стружку.

Для приготовления карамели следует взять кастрюлю с толстым дном из нержавеющей стали или алюминиевую посуду. Приготовить карамель можно из одного лишь сахара. Коричневый сахар полезнее, но для приготовления карамели в первый раз лучше взять белый рафинированный. Так вам будет проще определить готовность карамели по изменившемуся цвету. Кастрюлю немного подогревают и насыпают сахар, установив средний огонь. Когда масса начнет плавиться, ее нужно помешать деревянной ложкой, не уменьшая огонь.

рецепт вкусной карамели

Во время приготовления карамели важно ни на минуту не отходить от плиты. Если в карамели образовались комочки, то нужно снова поставить кастрюлю на огонь и немного нагреть до их растворения. Если же вы хотите получить жидкую карамель, то в массу нужно добавить немного воды или сливочного масла и воды.

Видео рецепт

как сделать карамель рецепт

рецепт приготовления карамели в домашних условия

Поделиться:
Похожие рецепты
  • сметанкове желе рецепт
  • рецепт как приготовить десерт фант
  • как приготовить джем - желе из красной смородины
  • как приготовить вафли в вафельнице в домашних условиях
  • рецепт сырников из 9 процентного творога
  • сметана 15% желе рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Богдана из Оия says:

      режешь ее вдоль но не до конца и зубочисткой кончики протыкаешь - получается сердечко из сосиски а внутри - яичница :)

    • Индивидуалка Ксения из Ксения says:

      Такое тесто довольно быстро жарится. Яблоки успеют размягчиться за это время или их лучше предварительно потушить?

    • Индивидуалка Леся из Инара says:

      Я из Киева – перетертое сало? Проще некуда, идете в любой супермаркет и там в вариантах: бутербродное сало просто, с чесноком, с зеленью, да еще много с чем :)

    • Красотка София из Инга says:

      спасибо мне очень понравилось но можно еще в подливку добавить сливки.

    • Красотка Мирра из Эльза says:

      Спасибо большое за вкусненький салатик. Я делала такой только с курицей, то с отварным филе, то с копченым. Очень вкусно и так, и так. Теперь попробуем и Ваш вариантик.