Салат нежность с грецким орехом рецепты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

салат нежность с грецким орехом рецепты
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что подробно описали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

салат нежность с грецким орехом рецепты

Пошаговая готовка

Опытные кулинары и профессиональные шеф-повара со всего мира доказали нам, что куриное мясо отлично гармонирует с такими несочетаемыми ингредиентами как ананас, яблоко, миндаль, медовый соус. Блюдо получается весьма калорийным и питательным, но особенно полезным для людей, страдающих сердечно сосудистыми заболеваниями. Чернослив богат аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, рибофлавином, каротином, поэтому сухофрукт оказывает благоприятное воздействие на работу организма в целом.



В салат с курицей и черносливом иногда добавляют шампиньоны. Грибы нарезают пластинками, обжаривают с луком на подсолнечном масле на сковороде до готовности, остужают, а затем добавляют в салат. Чтобы в салате не образовалась лишняя масляная жидкость, грибы откидывают на дуршлаг. Подают готовый салат из курицы и чернослива слоями на общем блюде или порционно в маленьких салатницах.

салат нежность с грецким орехом рецепты

Промытое филе очищают мясо от лишних жилок и отваривают до готовности в подсоленной воде. Перекладывают куриное мясо на отдельную посуду, остужают, а затем нарезают небольшими кусочками. Вареное филе получится пряным, если в закипевшую воду добавить несколько горошин черного перца, лавровых листков. Такой вариант заготовки мяса подойдет и для салата из ананасов, курицы, чернослива.

Чтобы сделать курицу для салата с черносливом, сыром и огурцом нежной и ароматной, ее на один час оставляют в маринаде. Для его приготовления в посуду вливают сметану, добавляют соль, молотый перец или по желанию пряности тмин, имбирь, сушеный базилик.

салат нежность с грецким орехом рецепты
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Кусочек курицы помещают в посуду с маринадом на сорок минут. Остужают, нарезают для салата из сыра, чернослива и орехов курицу пропорциональными кусочками. Грецкие орехи всыпают в пакетик и измельчают с помощью скалки или взбивают ядра до крупной крошки в блендере. Несколько крупных ядер ореха оставляют для украшения салата из чернослива, курицы и огурца. В отдельной посуде варят яйца вкрутую.

Очищают их от скорлупы, отделяют белки от желтков. Если сухофрукт слишком твердый, его на протяжении пятнадцати минут замачивают в кипяченой воде. По окончанию процесса чернослив нарезают мелкими кубиками.

Все ингредиенты салата из курицы с черносливом смешивают в глубокой посуде. По консистенции блюдо получается нежным, поэтому его следует аккуратно перемешать ложкой. Из-за того, что специи стимулируют у свежих овощей выделение сока, перец и соль добавляют в салат из чернослива и копченой курицы перед подачей.

салат нежность с грецким орехом рецепты

Оригинальным получится салат с курицей и черносливом, как на фото, если оформить его слоями. Чтобы заправка в слоеном салате с черносливом и курицей получилась особенно нежной, в одинаковых пропорциях смешивают майонез с йогуртом. Можно приготовить к салату с курицей, орехами и черносливом домашний майонез. Для этого потребуется одно яйцо, столовая ложка лимонного сока, немного горчицы, соли и сахара, черного молотого перца, стакан подсолнечного масла. Готовый салат из курицы, сыра и чернослива отправляют в холодильнике на один-два часа для пропитки.

Видео рецепт

салат из крабового мяса видео рецепт

салат елена прекрасная рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат гаспачо рецепт с помидорами и сухариками
  • рецепт салат лакомка из томатов консервирование
  • как приготовить вкусное мясное сало
  • салат цезарь с креветками и беконом рецепт с фото
  • рецепты салат со свеклой с сыром фета
  • пальчики из свинины с салом и корейской морковью рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Алла из Стелла says:

      1) вытяжка спасает от запаха дыма? Не хотелось бы прокоптить пол квартиры или еще от дыма пожарную сигнализацию запустить

    • Индивидуалка Агния из Изольда says:

      Добрый день, опробовала ваш рецепт, спасибо оргромное ))

    • Красотка Агния из Лилия says:

      Помню, раньше были плавленные сырки в маленьких ванночках - Янтарь, кажется, это об этом речь? Не совсем представляю, как его можно на терке тереть :)) Заранее прошу прощения за своё невежество.

    • Индивидуалка Василиса из Ванда says:

      Суп на самом деле очень вкусный. Только готовлю немного иначе.. Пока варится рис, картофель режу мелкими кубиками и слегка обжариваю на сливочном масле, выкладываю в кастрюлю, на сливочном же масле обжариваю морковь (кубиками), лук и,затем, консерву, добавляю томатную пасту. Обжаренную смесь - в кастрюлю. Всё варится до готовности. К столу - с мелконарезанной зеленью. Приятного аппетита.

    • Индивидуалка Эмма из Каролина says:

      у меня давно этот рецепт, но без сыра. спасибо что подсказали. с сыром длжно быть еще вкуснее.