Лучший рецепт фунчозы с бараниной

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

лучший рецепт фунчозы с бараниной
Представляем вашему вниманию пошаговый рецепт с фото и видео. Уверены, что у вас все получится. Предварительно желаем приятного аппетита!

лучший рецепт фунчозы с бараниной

Полный рецепт

В последнее время огромную популярность во всем мире завоевала китайская кухня. Раз попробовав какое-то замечательное блюдо в ресторане, многие хотят готовить его и дома. Под этим непривычным для нашего слуха названием скрывается китайская лапша. Многие считают, что ее изготавливают из риса, но это ошибочное мнение. Ее производят из крахмала. Причем он может быть изготовлен из различных культур, таких как бобы мунг, маниока, батат, картофель, кукуруза, ямс. Эта лапша чаще всего имеет круглое сечение, а вот размер ее может быть разным.



После варки она напоминает почти прозрачные стеклянные нити. Она получила неимоверную популярность в Китае, Японии, Корее и других азиатских странах.

лучший рецепт фунчозы с бараниной

В нашей стране более привычны к макаронным изделиям из пшеницы, поэтому на прилавках магазинов еще нет большого ассортимента фунчозы. Поскольку это не совсем обычная лапша, она имеет своеобразный вкус, который необходимо правильно сочетать с другими продуктами.

В ней много различных микро- и макроэлементов. Среди них есть такие важные для людей вещества, как фосфор, селен, кальций, железо, калий, магний. Фунчоза, фото которой выглядят очень аппетитно, довольно высококалорийный продукт.

лучший рецепт фунчозы с бараниной

Несмотря на это, фунчозу рекомендуют для питания людей, желающих нормализовать свой вес. Сложные углеводы, содержащиеся в ней, обеспечивают мышцы необходимой энергией. Фунчоза хорошо усваивается, поэтому ее могут употреблять не только взрослые, но и дети. Несмотря на то что фунчоза довольно сытная, она не обладает ярко выраженным вкусом, поэтому ее необходимо заправлять соусами.

Выбирают их по своему вкусу. Так, китайцы, например, предпочитают использовать соевый соус. Лапша фунчоза отлично подходит к различным блюдам в качестве гарнира. Она хорошо сочетается с рыбными, мясными продуктами, в особенности с курицей.

Также превосходна фунчоза с овощами и грибами. Особенностью приготовления данного блюда является то, что варят его так, чтобы лапша не успела подсохнуть или слипнуться. В салатах к фунчозе добавляют много различных специй и растительное масло. В сочетании с огурцами или морковью эта лапша имеет превосходный вкус. Фунчозу в процессе приготовления не солят. Пряности и специи добавляют в различные соусы, которыми ее заправляют. Для этого блюда в первую очередь варится сама лапша.

лучший рецепт фунчозы с бараниной

При более длительной тепловой обработке она может быстро перевариться. Готовность лапши можно определить и по ее внешнему виду. Фунчоза становится практически прозрачной и приобретает характерный сероватый оттенок. Готовую лапшу откидывают на сито, поскольку в дуршлаге отверстия достаточно большие, чтобы она смогла в них просочиться.

Видео рецепт

фунчоза с корейской капустойрецепт

как приготовить фунчозу без мяса

Поделиться:
Похожие рецепты
  • салат лисья шубка - фото, рецепт
  • рецепт необычной селедки под шубой
  • фунчоза рецепты с крабовыми палочками
  • пекинский салат рецепт видео
  • салат стручковая фасоль замороженная криветки фото рецепт
  • фунчоза с говядиной рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Женя из Эдита says:

      Ура!!!! Рецепт класического тирамису!!! Давно купила бисквитики, но не могла рецепт найти. Перед этим готовила ваш тирамису с малинкой. Обязательно приготовлю теперь этот на день Валентина!

    • Красотка Света из Анжелика says:

      Супчик получился очень лёгкий и низкокалорийный! Спасибо за рецепт!

    • Красотка Анна из Марта says:

      Я очень люблю еду приготовленную в воке, дома пытаюсь научиться готовить в нем. У меня дома плита электрическая, стеклокерамика, долго подбирал вок, в результате остановился на “Хакмане” серии “Матадор”. Какое Ваше мнение по поводу этого вока? Может быть Вы посоветуете что-то другое?

    • Красотка Доминика из Наташа says:

      Вообще без корочки.....

    • Индивидуалка Иветта из Лола says:

      Белый соус, например я делаю так: берём сметану, одну треть от сметаны добавляем кетчуп хайнц, давим чеснок и перемешиваем - готовый соус.