Соус для сэндвича рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

соус для сэндвича рецепт
Невероятно, но это не традиционное блюдо пользуется огромной популярностью с давних времен. Немного терпения и уже через 60 минут вы наверняка его приготовите.

соус для сэндвича рецепт

Пошаговая готовка

Зарегистрирован ФС РФ по охране Культурного Наследия. Россия в цифрах и фактах. Погода в Москве и во всем мире. Б ольшой К улинарный С ловарь. Быстрые блины и оладьи. БУТЕРБРОДЫ ежедневные и праздничные. Рецепты бутербродов также смотрите в разделах праздничных блюд и национальных кухонь БОЛЬШОЙ ДОМАШНЕЙ КУЛИНАРИИ.



Cоусы улучшают вкус и аромат бутербродов, придают им сочность. Соусы улучшают внешний вид бутербродов, способствуют возбуждению аппетита, лучшему усвоению пищи. Так, соус грибной хорошо сочетается с хлебно-картофельными блюдами, соус абрикосовый — со сладкими. Важным условием успеха в приготовлении соусов является выбор продуктов и строгое соблюдение норм, указанных в рецепте для каждого вида соуса. На этой странице описаны соусы, в состав которых входит черствый хлеб, а также соусы и масляные смеси, используемые при приготовлении и подаче горячих и холодных блюд из хлеба.

соус для сэндвича рецепт

Желтки хорошо растереть с горчицей, сахаром и солью. При непрерывном размешивании в одну сторону, а не восьмерками, не туда-сюда! В конце добавить лимонный сок или уксус, тщательно перемешать.

Не используйте суррогатные промышленные майонезы других в российских магазинах не бывает. Подробно о приготовлении майонеза классического и майонеза провансаль см. Рекомендуем научиться готовить настоящий майонез самостоятельно. Майонез приготовить, как указано в предыдущем рецепте, смешать со сметаной. Добавить соль, сахар, черный молотый перец.

соус для сэндвича рецепт

Муку обжарить на сковороде с маслом, развести горячим бульоном так, чтобы не было комков. Сырые яичные желтки хорошо растереть с горчицей, посолить, добавить часть лимонного сока.

Затем вливать маленькими порциями растительное масло, не переставая мешать и прибавляя по капле лимонный сок. Когда соус загустеет, добавить сметану. Смешать с майонезом, сахаром, горчицей, посолить.

Хрен натереть на мелкой терке, смешать со сметаной. Добавить сахар, соль, горчицу, тщательно перемешать. Приготовить майонез, как указано в предыдущем рецепте.

соус для сэндвича рецепт

В готовый соус добавить мелко нарезанные сельдерей и корнишоны. Соус сметанный с горчицей. Горчицу растереть с растительным маслом, постепенно маленькими порциями добавлять сметану, не переставая перемешивать. Заправить солью, уксусом, сахаром. Соус сметанный с хреном, яйцами, горчицей. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезать. Хрен натереть на терке, смешать с яйцами и сметаной, заправить горчицей, солью, сахаром.

Видео рецепт

как приготовить вкусный соус для бургера в домашних условиях

соус томатный кавказский рецепт на зиму

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты аджики на зиму с помидорами
  • постный заварной крем рецепт
  • болоньез рецепт с томатной пастой
  • как засолить икру форели рецепт с фото
  • аджика рецепт приготовления не варить
  • рецепт детский куриный фарш

  • 5 Комментариев
    • Красотка Агата из Анфиса says:

      Чудесное блюдо,Администратор,прошу прощения,но разве тушеная не пишется с одной буквой "н"

    • Красотка Вероника из Ирина says:

      На здоровье!

    • Индивидуалка Инара из Света says:

      Какая прелесть!!!

    • Красотка Бета из Инга says:

      Просто класс!!! Мы с мужем большие любители японской кухни, и етот рецептик оказался очень даже вкусным =]

    • Красотка Инна из Иветта says:

      tomm, Там же написанно: Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом :)