Самый простой рецепт аджики из помидоров

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

самый простой рецепт аджики из помидоров
Удивительно, но это не традиционное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Запаситесь терпением и уже через 45 минут вы обязательно его приготовите.

самый простой рецепт аджики из помидоров

Полный рецепт

Существует огромное количество способов приготовить аджику из помидор. Рецепты можно подобрать, в зависимости от уровня мастерства хозяйки, как достаточно простые, так и более сложные.



Как готовится самая вкусная аджика из помидор на зиму? Лучшие рецепты собраны в нашей статье. Но хочется отметить тот факт, что у каждого из нас разные вкусовые предпочтения.

самый простой рецепт аджики из помидоров

Поэтому утверждать, что именно заготовка, приготовленная по определенному рецепту, самая вкусная - не нужно. Они все в некоторой степени "самые вкусные". А выбор уже за вами. Вы ищете рецепт самой вкусной аджики? Аджика, приготовленная по данному рецепту, имеет мягкий вкус, без излишней остроты. К тому же такой способ приготовления имеет свою изюминку — это яблоки. Они настолько сильно влияют на вкус блюда, что оно становится прекрасным дополнением к любому гарниру.

Основная роль в этом рецепте отводится помидорам, поскольку они, взаимодействуя с приправами, дают необыкновенный вкус. Из этого следует, что помидоры обязательно должны быть не зелёными и не вялыми. Из предварительно вымытых помидоров необходимо вырезать плодоножки.

самый простой рецепт аджики из помидоров

Далее, если помидоры маленьких размеров, то они разрезаются на две части, если крупных размеров, то на четыре части. Яблоки очищаются от кожуры, и удаляется сердцевина. Морковку нужно помыть и почистить. Из сладкого и горького перца удаляются семена. Все измельчить с помощью мясорубки, а затем полученную массу переложить в миску с толстым дном или казан. После чего всё тщательно перемешивается деревянной ложкой, а потом ставится на печь.

Уже в конце примерно за семь — десять минут до окончания нужно добавить чеснок, сахар, соль, уксус. После этого блюдо ещё раз перемешивается, хорошо проваривается и разливается по банкам. Помидоры нужно помыть и вырезать их плодоножки.

Перец тщательно промывается, удаляются семена, вырезается плодоножка. Хрен и чеснок очищаются и режутся на очень маленькие кусочки некоторые хозяйки предпочитают перемалывать данные ингредиенты на мясорубке. Сладкий и горький перец вместе с помидорами пропускается через мясорубку. Далее нужно добавить соль, уксус, измельчённые чеснок и хрен. После тщательного перемешивания сливается вся ненужная жидкость.

самый простой рецепт аджики из помидоров

Полученную массу раскладываем по банкам и закрываем капроновыми крышками. Лучше всего хранить в холодильнике на нижней полке. Самая вкусная аджика из помидор и чеснока подходит как для любителей острого добавление чеснока , так и для людей, которые не любят слишком острую заготовку.

Видео рецепт

рецепт аджики краснодарской с яблоками

как приготовить классическую аджику из помидоров

Поделиться:
Похожие рецепты
  • соус горчичный из макдональдса рецепт
  • как приготовить вкусное варенье из персиков
  • рецепт тушенки гост
  • вишневое варенье с косточками рецепт
  • рецепт аджики из помидоров хрена ичеснок
  • рецепт икра морковная диетическая

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Белла из Рина says:

      сделала пирог, начинкой была тушеная капуста с луком и грибами, получилось очень вкусно. Благодарна за рецепт, Елена,спаси Вас Бог.

    • Красотка Доминика из Таисия says:

      Только набор ингридиентов в данном нам в школе рецепте немного другой, и получается просто сказочно вкусно,судя по моему составу продуктов - более нежно, и пышно.

    • Индивидуалка Ирен из Яна says:

      С уважением, Елена

    • Индивидуалка Берта из Дайна says:

      […] было боязно.  И тут мне попался на глаза рецепт Крем суп из шампиньонов на блоге Алексея Онегина.  И я решил […]

    • Красотка Диана из Регина says:

      Очень красиво!