Рецепт варенья из клубники и лимона мяты

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт варенья из клубники и лимона мяты
Также с этим блюдом советуем попробовать рецепт детский куриный фарш. Они отлично дополняют друг друга.

рецепт варенья из клубники и лимона мяты

Пошаговая готовка

Лимон помыть, мелко нарезать вместе с кожурой. Все сложить в кастрюлю, пересыпая слои сахаром. Оставить немного сахара, чтобы последним слоем посыпать все сверху. Накрыть крышкой и оставить до утра. К утру выделится сок, и сахар практически в нем растворится. Теперь можно поставить на плиту и варить до загустения.



Готово варенье будет, если пробная капля не растекается на блюдечке, которое надо подержать предварительно в морозильнике.

рецепт варенья из клубники и лимона мяты

Когда варенье будет готово, разложить его в простерелизованные банки и закатать. Дать постоять, пока она пустить сок. Лимоны помыть, обтереть и натереть цедру лимона на терке, а сам лимон нарезать на мелкие кусочки. Поставить таз с клубникой на огонь и довести до кипения. Как только ягоды вскипят, добавить цедру и мякоть лимона.

Если нужно, снять пену. И так повторить еще один — два раза на следующий день, и хорошенько все, перемешивая, что бы варенье ни подгорело. Когда варенье почти готово, берем белый шоколад, лучше не плиточный и без всяких примесей, можно взять и черный - но вид будет уже не тот. Затем варенье выключить и аккуратно закладываем в него кусочки шоколада, утопая ложкой его по одному на разную глубину. Несколько кусочков шоколада можно оставить на поверхности, немного утопив. Получается эффектное варенье с необычными крапинками и богатым шоколадным привкусом.

рецепт варенья из клубники и лимона мяты

Конечно варенье не из дешевых, поэтому лучше его открывать на праздничный стол. Клубничное варенье с имбирным корнем. В принципе, можно было бы перемолоть все в блендере, но мне нравились мелкие имбирные кубики в соусе. Клубничное варенье с лавандой.

Оргинильный рецепт требовал отвар из свежих лавандовых соцветий. Легкий аромат крымской лаванды отлично дополяет клубничную сладость варенья. Клубничное варенье с базиликом. Базилик добавит немного летней свежести, аромата и настроения зимой, когда мы откроем банки с вареньем. Клубничное варенье с бальзамико и черным перцем уж не знаю можно ли это вообще назвать вареньем! Сладость клубники, острота перца и резкость бальзамико буду отлично сочетаться с сыром и хлебом.

Ведь жизнь слишком коротка чтоб тратить ее на скучные вещи, не правда ли? Приготовление: варенье готовится по способу, описанному выше. Ядра миндаля всыпаются в самом начале варки, когда варенье только закипает, а ликер - в самом конце, когда кастрюля снимается с конфорки. Хорошо вымыть землянику и очистить от листиков, порезать на кусочки и поместить в чашку, в которой потом будете готовить джем. Засыпать ягоду сахаром и оставить на несколько часов, чтобы клубника пустила сок.

рецепт варенья из клубники и лимона мяты

Когда клубника даст сок, поставить её на слабый огонь. Варить, иногда аккуратно помешивая деревянной ложкой, и снимая образующуюся пену. Через час добавить перец и продолжить варку джема до желаемой консистенции. Разложить в стерильные банки и герметически укупорить. Варенье из клубники с апельсинами. Чтобы приготовить варенье клубничное с апельсинами нам понадобится:.

Видео рецепт

шишковое варенье рецепт

бабушкин рецепт варенья из одуванчиков

Поделиться:
Похожие рецепты
  • домашний йогурт рецепт без закваски
  • шоколадный крем для тортов рецепты
  • рецепт тушенки гост
  • рецепт варенье из апельсинов с имбирем от александра селезнева
  • как приготовить острый соус для крылышек
  • паста болоньезе классический рецепт

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анастасия из Виктория says:

      Очень вкусный витаминный салат!

    • Красотка Леся из Рина says:

      nemogo ina4e, esli vmesto jabloka s limonom polozitj krevetki.. !!! o4enj vkusnenjko

    • Красотка Юлия из Арина says:

      Отличный рецепт! В нашей семье подобный салат прижился, мы его делаем ежедневно уже на протяжении года (или дольше). И не надоедает!

    • Индивидуалка Доминика из Наташа says:

      Я не очень поняла, что с лимоном делать! :(

    • Индивидуалка Олеся из Нонна says:

      То, что выложено сверху, можно обозвать не сальсой, а назвать “конкассе” – очишенные помидоры, нарезанные кибиками… :)