Рецепт салата скреветками и красной икрой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт салата скреветками и красной икрой
Внимание с указанным блюдом советуем попробовать рецепт тушенки из говядины в домашних условиях фото рецепт. Они великолепно сочетаются.

рецепт салата скреветками и красной икрой

Пошаговая готовка

Каждый любит побаловать себя вкусненьким блюдом, разнообразить свой рацион или удивить гостей чем-то новым на праздничном столе.



Если вы готовы экспериментировать и получать от этого массу удовольствия, то этот рецепт салата с икрой и креветками именно для вас. Всегда сложно устоять, когда в магазине проходишь возле рыбного ряда или отдела с морепродуктами. Все эти невероятно вкусные продукты: кальмары, икра, креветки, семга так и просятся соединиться в одном изумительном блюде.

рецепт салата скреветками и красной икрой

Но ведь еще надо уметь правильно их сочетать. А как это сделать так, чтобы потом все пальчики облизали, читайте в этом рецепте. Ну что же, вперед! Для того чтобы они имели изысканный привкус, бульон, в котором они будут вариться, должен быть ароматным и сочетать палитру запахов. Бережно очистите их от панциря, вдоль туловища креветки сделайте ровный надрез и достаньте кишку. Креветки в салате будут использоваться в целом виде.

Кальмары требуют предварительной обработки, для этого нужно обдать их кипятком и аккуратно удалить съежившуюся пленку. В кастрюлю налить воды и довести её до кипения, посолить. Отрежьте плавник, он не съедобный. Кальмары нарежьте одинаковой стружкой.

рецепт салата скреветками и красной икрой
Это интересно. Термин «салат» переводится с латинского как «соленый». Т.е. традиционно данное блюдо необходимо хорошо солить, чтобы оправдать свое название. Шутка. Солите по вкусу, конечно.

Перейдем к картофелю: вам необходимо взять одну большую или две средние картофелины. Тщательно помойте ее от грязи и отварите. Картофель нужно натереть на мелкой терке. Яйца отварите вкрутую и отделите белки от желтков. Натрите их на терке в отдельные тарелки.

Очень часто вегетарианцы заменяют в блюдах яйца на авокадо. Но наш салат с икрой и креветками хоть и не вегетарианский, но авокадо будет играть в нем свою особенную роль. Об этом немного позднее. Возьмите плоскую широкую тарелку и разместите в ней кулинарное кольцо среднего диаметра. Верхушка салата получится красная и сочная, это нам и нужно. Бережно снимите кулинарное кольцо.

Тут и пришла очередь чудесного фрукта авокадо. Все очень просто, авокадо совсем несладкий фрукт, как мы все к этому привыкли, но он имеет неповторимый своеобразный вкус, очень похожий на сливочное масло. Авокадо обладает широким спектром действия на организм человека: нормализует кровообращение, выводит холестерин и препятствует его повторному накоплению, омолаживает и защищает клетки от старения, содержит множество витаминов.

рецепт салата скреветками и красной икрой

Авокадо обязательно спелый очистите от кожуры и отрежьте три одинаковых тонких ломтика. Подсказка: для того, чтобы фрукт не потерял свой эстетический вид на тарелке, предварительно сбрызните его соком лимона. Рядом с салатом веером выложите оставшиеся креветки и ломтики авокадо — это добавит блюду красок и разнообразит презентацию. Следует сказать о неких вариациях рецепта салата с креветками и красной икрой.

Видео рецепт

рецепт икры нп зтиу из баклажанов

как приготовить баклажанную икру для консервации видео

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт дынного варенья
  • рецепт варенья из яблок китайка
  • домашняя тушенка из говядины рецепт из журнала менсхелф
  • рецепт приправы из черемши
  • бефстроганов из курицы с томатной пастой рецепт с фото
  • рецепт варенье из апельсинов с имбирем от александра селезнева

  • 5 Комментариев
    • Красотка Люда из Эллина says:

      Даси (конкретно хондаси) можно найти в коробках с набором для мисо-супа. Такие продаются сейчас почти в любом супермаркете. Правда, там всего-лишь небольшой пакетик, но когда нет других возможностей, а надо быстро, вполне подойдет.

    • Индивидуалка Дина из Регина says:

      Здравствуйте,я ела этот салатик с майонезом,очень вкусно,а с такой заправочкой наверное ещё вкусней и полезней.

    • Красотка Антонина из Лидия says:

      Vot tak Zajac!Vsem zaicam zajac=)O4en zame4atelnaja ideja!A zdelat tak voobwe prowe prostogo!Sposibo gromadneiwee=)!!!

    • Красотка Изольда из Лиза says:

      Жалко мой муж не очень любит супы, а в особенности холодные - окрошку и свекольник.

    • Индивидуалка Ксения из Ева says:

      Администратор, а сколько штук у Вас получилось их этого количества теста?