Рецепт глазури для кулича что не липнет

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецепт глазури для кулича что не липнет
Любой повар рано или поздно должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то всегда можете посмотреть видео.

рецепт глазури для кулича что не липнет

Пошаговая готовка

Сахарная глазурь, которая не крошится. Для покрытия куличей я часто использую сахарную помадку, мне она кажется более вкусной, чем белковая глазурь, и менее опасной. Но у сахарной помадки есть существенный недостаток - при нарезании она трескается и отваливается.



И вот в преддверии праздника на глаза попался очень интересный видеорецепт сахарной глазури, которая не крошится. Особенностью рецепта является то, что в нем не используются сырые яйца, нет необходимости долго варить сироп, а для сохранения целостности глазурного покрытия вводят желатин.

рецепт глазури для кулича что не липнет

Спасибо за интересный рецепт и как раз ко времени. Мне показался рецепт актуальным, потом уже затеряется. Спасибо за внимание к темке. Девочки, вкусных и красивых вам куличей!

Большое спасибо, Галина Галя. Девочки, на доброе-доброе здоровье! Галина, спасибо большое за такой чудесный и своевременный рецепт! Скажите, данного количества глазури на сколько куличей хватает? И без сырых белков Надо попробовать! Глазури получается где-то половина небольшого ковшика. Стакан сахара - это ведь немного. При взбивании масса немного увеличивается и густеет. И тут важно каким слоем покрывать: тонким или поплотнее.

рецепт глазури для кулича что не липнет

Изначально масса жидкая, а потом густеет. Если жидкой глазурью поливать - то получится покрыть побольше куличей, если более густой, то поменьше, зато глазури будет много на куличе. Так что кулича на три этой глазури должно быть достаточно. Но количество примерное и относительное.

Благо, что глазурь готовится быстро, если не хватит, всегда можно еще подварить. Покрывать этой глазурью надо остывший кулич. Девочки, удачной выпечки, вкусных куличей! Благо, что глазурь готовится быстро. Галина, спасибо за ответ. Я так понимаю,застывшая глазурь чем-то напоминает зефир?!

Тоже попробую в этом году! Галина, очень интересно с желатином-необычно, нужно попробовать.. Галочка Я только пять минут назад начала мучить Тусю -Шопоголика с этой глазурью.

рецепт глазури для кулича что не липнет

Жди с отчётом Татьяна. Очень актуально и вовремя!!!!! Как раз самое время ,сижу идумаю как бы избежать осыпания помадки.. Хотела поробовать добавить чуток крахмала.... Галина, так этот рецепт уже Вами испробован или нет? Покрывала кексы, смотрела, как будет себя вести глазурь.

Видео рецепт

кулинарная глазурь рецепт

рецепт глазури для кулича из сахара

Поделиться:
Похожие рецепты
  • самый простой рецепт сырой аджики
  • джем из вишни фото рецепт
  • паста карбонара рецепт со сливками и беконом
  • как приготовить печень на томатной пасте
  • домашняя тушенка из говядины рецепт из журнала менсхелф
  • апельсиновый джем рецепт сицилийских апельсин

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Рина из Таня says:

      В РЕЦЕПТЕ НЕТ НИ СОДЫ, НИ РАЗРЫХЛИТЕЛЯ. ЭТО НЕ ОШИБКА?

    • Красотка Таисия из Эдита says:

      Суп действительно вкусный и быстрый в приготовлении.В фарш рис не кладу.Добавляю 1 яичко.

    • Индивидуалка Рената из Инна says:

      Отличный рецепт! Уже готовила одну порцию, получилось на 2 баночки. С моцареллой просто объедение! Подскажите как продлить срок службы заготовки? Вдвоём не успеваем съесть - портиться начинает через пару недель в холодильнике. А хотелось бы спасти остатки мелкой свёклы(она сюда просто идеально подходит) и заготовить вкуснятину впрок.

    • Индивидуалка Эльза из Дина says:

      Из химической Фанты будет невкусно.

    • Красотка Ада из Инга says:

      на форуме уже такой есть от Anchie