Как приготовить вино из варенье

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить вино из варенье
Любой кулинар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что детально описали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить вино из варенье

Пошаговая готовка

У каждого из нас, если провести ревизию у себя в погребе или кладовке можно найти несколько баночек старого, возможно уже забродившего, варенья, которые уже никто не будет кушать, но не спешите выбрасывать такую находку, ей еще можно тать вторую жизнь.



Старое забродившие варенье это отличное сырье для приготовления домашнего вина. Мы уже рассказывали, как сделать брагу для самогона из варенья , теперь пришла очередь удовлетворить потребности людей которые предпочитают менее крепкие напитки, и рассказать несколько простых рецептов, как сделать вино из варенья в домашних условиях.

как приготовить вино из варенье

Очень часто люди спрашивают, а как кое варенье лучше использовать, тут нет однозначного ответа, ведь на вкус и цвет товарища нет. Можете брать любое: яблочное, малиновое, абрикосовое, слив, клубничное и других фруктов. Единственное, что следует сказать, ну нужно смешивать разные виды варенья так как вино потеряет свой оригинальный вкус и аромат. Изюм мы будем использовать в качестве дрожжей, потому что на его поверхности живут бактерии, которые помогают брожения. Обычные же дрожжи использовать не желательно, в таком случае у нас может получиться не вино, а обычная брага.

В продаже бывают специальные винные дрожжи, но их очень сложно найти и изюм отличная им альтернатива. Самое главное не мыть его перед добавлением, так как мы смоем все необходимые нам бактерии. Любителям десертных вин, следует еще включить в этот рецепт сахарный сироп, который необходимо добавить в вино непосредственно перед самим брожением. Если вам не хочется долго ждать и рецепт, описанный выше, вам не подходит, предлагаем вам приготовить другой, относительно быстрый рецепт вина из старого варенья без добавления сахара.

как приготовить вино из варенье

Его приготовление у нас займет примерно полтора месяца. Снимаем с огня и даем остыть, после чего переливаем в емкость, где которой будет происходить брожение и добавляем изюм. Заполняем ее таким образом, чтобы пятая часть оставалась пустой. Что бы перекрыть доступ кислорода к вину ставим гидрозатвор или надеваем резиновую перчатку с дырочкой.

В течении всего времени брожение, а это примерно полтора месяца емкость не открываем. Как только перчатка сдуется или с гидрозатвора перестанет выходить воздух, это явный признак, что брожение закончилось и наше вино из старого варенья готово.

Нам только осталось аккуратно слить его с осадка и разлить по бутылкам. Следует отметить, что в отличии от гидрозатвора, медицинская резиновая перчатка это одноразовое устройство и каждый раз при приготовление вина она должна быть новой. Выше мы писали, что дрожжи для приготовления вина использовать крайне не желательно, но этот рецепт довольно часто встречается в интернете, хотя сам я его еще не успел испытать.

как приготовить вино из варенье

Так что если приготовите, буду рад увидеть ваши отзывы под этой статьей. Знала, что можно из него сделать вино,но не знала как. Завтра же начну кашеварить. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью! Вино из варенья в домашних условиях. Рецепт вина из старого варенья. Берем трех литровую банку и хорошенько ее моем и стерилизуем точно также как перед закупоркой. Такой процесс убьет все нежелательные микро-организмы которые могут испортить вкус вина;.

Видео рецепт

варенье рецепт как готовить яблоки и ягоды

рецепт постного пирога с вареньем

Поделиться:
Похожие рецепты
  • лечо из болгарского перца с луком на зиму фоторецепт
  • рецепт приготовления варенья из абрикосов
  • как приготовить йогурт на сухой закваске наринэ
  • рецепт икра морковная диетическая
  • рецепт аджики на зиму с хреном свежая
  • шоколадный крем для тортов рецепты

  • 5 Комментариев
    • Красотка Ирен из Рина says:

      Вот, то что нужно. Отличный салат. Спасибо.

    • Индивидуалка Розалия из Нора says:

      А клубнику сам фоткал??? Издеваешься что ли, нам еще ждать и ждать до июня :)

    • Красотка Александра из Тамила says:

      спасибо Ксюша. просто иногда верх подгорать уже начинает.

    • Индивидуалка Марианна из Вероника says:

      Светланка

    • Индивидуалка Мария из Франсуаза says:

      Приветик. А я готовлю цезарь так: Покупаю салат "Айсберг" , куриное филе, помидоры, соус кальве для цезаря, тёртый пармезан в пакетике (стоит 20р. ) но такой вкусный! сухарики с сырным вкусом и начинаю готовить: