Как приготовить кисло сладкий соус из брусники и клюквы

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить кисло сладкий соус из брусники и клюквы
Любой кулинар рано или поздно должен попробовать приготовить данное блюдо. Надеемся, что детально расписали указанный рецепт. Если запутались, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить кисло сладкий соус из брусники и клюквы

Пошаговая готовка

Но совсем необязательно быть известным кулинаром, чтобы приготовить вкуснейшую приправу к основному блюду. Воспользуйтесь, к примеру, рецептом: соус для мяса из брусники. Такое чудесное дополнение к блюду превознесет ваши кулинарные способности до небес и заставит всех восхищаться талантом одаренного повара. Для этого стоит узнать несколько простых секретов, которые помогут приготовить изумительную кисло-сладкую заправку.



Ягодный соус — это идеальное дополнение к любому мясному блюду. Вы можете приправить им птицу, кролика, рыбу, дичь, говядину или свинину, чтобы значительно улучшить вкусовые качества, подчеркнуть изысканные нотки, придать сочности и ароматности. Для разнообразного меню вы можете применить один и тот же рецепт соуса с брусникой или приготовить несколько его вариаций. Пробуйте, выбирайте самый вкусный способ среди описанных ниже приправ.

как приготовить кисло сладкий соус из брусники и клюквы

Ценители кисло-сладких заправок похвалят ваше мясное блюдо, дополненное скандинавским или финским другое название подливы брусничным соусом. Поэкспериментируйте и приправьте эти блюда таким ягодным дополнением, чтобы насладиться истинным шедевром кулинарии.

Подробные инструкции данного рецепта смотрите дальше. Как приготовить скандинавский брусничный соус: Смешайте вино с медом, брусникой и корицей в сотейнике. Поставьте на огонь, чтобы закипело. Уварите полученную смесь на треть для испарения спирта. Высыпьте массу на густое сито, перетрите. Если мало сладости, добавьте еще меда. Превратите привычные блюда домашнего меню в необычные шедевры кулинарного искусства при помощи клюквенно-брусничного соуса.

как приготовить кисло сладкий соус из брусники и клюквы

Таким вариантом вы можете пользоваться не только для дополнения вкусовых качеств мясной пищи, но и разнообразных бисквитов, тортиков, мороженого. Эта универсальная заправка подарит вам еще массу интересных идей для приготовления аппетитных блюд. Как приготовить соус из брусники и клюквы:. Сахар растопите, постоянно помешивая, на медленном огне в сотейнике. Добавьте ягоды, потрите имбирь. Оставьте на плите, пока смесь не закипит. Перетрите горячим через сито или размельчите блендером.

Сразу можете применять или хранить в холодильнике.. Чтобы пополнить копилку вкусных приправ к основным блюдам, узнайте еще шведский способ приготовления брусничного соуса. Благодаря кисловатому вкусу ягод, любое мясо приобретет выраженный аромат, нежность, и вы будете чувствовать, как оно тает прямо у вас во рту. Угостите дорогого гостя такой вкуснятиной или подайте на ужин любимому мужу, и ваша кулинария никогда не останется без внимания. Итак, приготовление брусничного соуса для мяса.

Бруснику залейте водой прямо в сотейнике, доведите до кипения. Добавьте сахар, корицу, проварите еще три минуты. Взбейте блендером, чтобы кашица превратилась в пюре.

как приготовить кисло сладкий соус из брусники и клюквы

С огня не снимайте. Вылейте вино, продолжайте варить дальше. Отдельно разведите крахмал в небольшом количестве воды, постепенно добавляйте его к кипящему соусу, отставьте. Если вы всегда стараетесь сохранить полезные качества продуктов, то вам подойдет брусничный соус с айвой, приготовление которого предусматривает минимальную термическую обработку.

Видео рецепт

как приготовить сырный соус для ньоков по итальянски

самый острый соус в мире рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт варенья иэ айвы японской фото
  • паштет из печени индейки рецепт в домашних условиях
  • как приготовить вкусный пирог с вареньем в мультиварке
  • как приготовить вкусный пирог с вареньем в мультиварке
  • икра сазана рецепты фото
  • самый острый соус рецепт

  • 5 Комментариев
    • Красотка Елена из Ирина says:

      Спасибо.

    • Красотка Ева из Катя says:

      Это сколько ж вы ее купили-то?..

    • Индивидуалка Ева из Юлия says:

      Вот этот рецепт я знаю, он просто великолепен! Пальчики откусишь!

    • Красотка Лиза из Беата says:

      Великолепный рассказ!

    • Красотка Таисия из Агата says:

      А уменя нет мармелада ((( чем его можно заменить или можно просто без него сделать????