Водка старорусские рецепты на посошок

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

водка старорусские рецепты на посошок
Представляем на нашем портале пошаговый рецепт с фотографиями и видео. Надеемся, что у вас все получится. За ранее желаем приятного аппетита!

водка старорусские рецепты на посошок

Пошаговая готовка

Разница между тем, что нынче продается в бутылках, пусть и под разными названиями, чаще всего только в цене да в количестве неприятного вида пятен, появляющихся на поверхности перелитой в стакан жидкости. А между тем нынешняя водка имеет довольно мало общего с тем, что издавна именовалось водками на Руси и заслуженно получило всемирную славу.



Кроме того, что продавалось множество сортов водок, значительно отличавшихся друг от друга, в приличном доме ставить на стол магазинную бутылку считалось дурным тоном.

водка старорусские рецепты на посошок

Настоящая хозяйка всегда старалась придать угощению неповторимое своеобразие собственными руками. Приготовленная в домашних условиях водка имеет не сравнимые с магазинной вкус и запах. Но прежде чем дать несколько рецептов домашних водок, расскажем, как можно очистить обычную водку от неприятного запаха и примесей. Сделать это нетрудно, в особенности, если у вас есть дача или садовый участок. Возьмите несколько сухих березовых поленьев и сложите из них костер. Когда уголья дойдут до самой высокой температуры и уже рассыпятся, совком положите их в глиняный горшок, сдуйте всю золу и плотно закройте крышкой, чтобы потухли.

Выньте из горшка, снова обдуйте, остудите и истолките, но не слишком мелко. Затем дайте водке постоять еще неделю. Если же вы будете настаивать спирт, а после разбавлять его, то обязательно пользуйтесь кипяченой водой, иначе смесь замутится и побелеет. Если вместо спирта берете водку, то можете ее не разбавлять водой или разбавить совсем немного. После этого водку можно употреблять, не сливая гущу. Но гущу можно использовать еще раз, залив половинной порцией водки и поставив в теплое место на месяц.

водка старорусские рецепты на посошок

Возьмите самые молодые побеги рябинового дерева, очистите от кожицы и изрежьте белые стебельки как можно мельче. Если миндальный запах вам покажется слабым, добавьте побегов и снова перегоните. Полученная тминная вода может храниться в холодильнике несколько месяцев. Когда потребуется тминная водка, совсем чуть-чуть подсластите воду, влейте ее в водку по вкусу, и напиток готов. Если вы готовите напиток на даче и у вас есть печь, то, как только она начнет остывать, поставьте в нее бутыль на ночь до утра.

Когда брожение почти закончится, что вы определите по прекращению активного выделения газа, всю массу вместе с рябиной, перемешивая, перелейте в колбу дистилляционной установки и перегоните несколько раз, добиваясь такого состояния напитка, при котором он не имел бы постороннего запаха.

Все описанные водки в хорошо закупоренных бутылках могут храниться практически неограниченное время, не теряя вкуса и аромата, и даже с годами приобретая особое благородство. Хотя, справедливости ради, надо отметить, что водка существовала и до этого события :- Алкоголь — это анестезия, позволяющая перенести операцию под названием жизнь с Джордж Бернард Шоу Чтобы удалить горечь из огурцов, их опускают на какое-то время в молоко с добавлением небольшого количества сахарного песка Помидор принадлежит к семейству Пасленовых, представителями которого также являются картофель и табак.

водка старорусские рецепты на посошок

А вот ацтеки называли это растение "томатль". Это слово послужило исходным для французского "tomate". Плоды помидоров с точки зрения ботаники являются ягодами. Благодаря большому содержанию в их составе различных витаминов, регулярное употребление помидор позволяет поддерживать иммунитет и значительно сократить вероятность возникновения различных заболеваний. Хотя, справедливости ради, надо отметить, что водка существовала и до этого события :-.

Видео рецепт

как приготовить хворост без водки(коньяк)

рецепт хлебной водки в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • вкусный рецепт киселя
  • ликёр лимончелло с водки рецепт приготовления
  • лучший рецепт приготовления браги
  • рецепты браги без перегонки
  • быстрый рецепт браги для со2 в аквариуме
  • как приготовить квас двойного брожения

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Анжелика из Анастасия says:

      Администратор, Вы как всегда на высоте! Такой несложный, доступный, безумно вкусный рецепт появился!!!:) а главное - он сытный, что очень важно для моего мужа:)

    • Красотка Нила из Ванда says:

      Администратор, а что чай придаёт мясу? Спасибо.

    • Красотка Изольда из Женя says:

      Наконец на сайте стали появляться лёгкие, простые салаты с интересной заправкой, ресторанские салаты ))) А то жутко надоели рецепты совдеповских салатов из кучи ингридиентов типа яиц, картошки, селедки и т.п., уложенных слоями и перемазанных тонной майонеза )))

    • Индивидуалка Агния из Полина says:

      Ничего так рецепт,вот только за 3 минуты мясо до румянной корочки не обжарится. После отбивки советую мясо замариновать в чём-нибудь минут на 40 , а также для вкуса во время жарки грибов добавьте 2ст. ложки уксуса и половину чайной ложки сахара. Ну и на сметану можно сверху обсыпать тёртым сыром ))

    • Красотка Майя из Марта says:

      Делала с соседкой вместе, она сказала что можно еще рис добавить или картофеля... как думаете, может ли это сделать пирожки менее сухими или не стоит делать такую мешанину? заранее спасибо!