Квашение капусты рецепты с водкой

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

квашение капусты рецепты с водкой
Любой повар в любом случае просто обязан попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

квашение капусты рецепты с водкой

Пошаговая готовка

Отписаться от этой рассылки можно в любой момент. Каталог рецептов Видео рецепты Конкурсы Вопрос-ответ Готовим вместе Постные рецепты Форум Полезные советы Кулинарный словарь Статьи Новости Сообщества Дневники Кулинары Помощь Магазин handmade Пользуетесь поиском и хотите видеть наши новые рецепты? Описание: Прозрачная и хрустящая, отсюда и название "ХРУСТ-АЛЬ".



Именно точные пропорции дают такой вкусный результат. Итак, берем крепкий, плотный кочан капусты, зеленые листы убираем не жалейте - снимите до белоснежного, иначе при квашении они будут серыми и мягкими.

квашение капусты рецепты с водкой

Верхние, чистые листья затем можно использовать в другом блюде. Нашинкуем капусту мелко, но длинно. Я думаю, сейчас у всех шинковки, так что это не составит особого труда. Морковь натереть на "корейской" терке. Все соединяем, перемешиваем и слегка перетираем. Делать это удобнее на подносе или в неглубоком, но широком тазу, пересыпав солью и сахаром. Сложить в банку плотно.

Под банки поставьте поддон, т. При недостаточном выделении сока что бывает крайне редко влейте кипяченой охлажденной воды. Протыкать несколько раз в день деревянной палочкой, для отвода газов брожения.

квашение капусты рецепты с водкой

Водка здесь служит консервантом, с ее добавлением брожение прекращается. Через сутки - двое капуста готова. Можно варить картошку и насыпать капусту в салатник. А еще, заправьте ее репчатым луком и душистым нерафинированным маслицем..

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте. Вступайте в нашу группу в Одноклассниках. BB-код используется на форумах. Прозрачная и хрустящая, отсюда и название "ХРУСТ-АЛЬ". Именно точные пропорции дают такой вкусный результат... Ингредиенты: Капуста белокочанная, Соль, Сахар, Перец душистый, Семена горчицы, Семена укропа, Водка, Морковь..

Тэги: заготовка, салат, закуска, пост. HTML код используется в блогах, например LiveJournal. Капуста квашеная "Хруст-аль" Описание: Прозрачная и хрустящая, отсюда и название "ХРУСТ-АЛЬ". Капуста белокочанная , Соль , Сахар , Перец душистый , Семена горчицы , Семена укропа , Водка , Морковь.

квашение капусты рецепты с водкой

Людочка спасибо большое за рецепт ,хрустно. У меня без водки,т. Танечка, очень аппетитная капустка! Оленька спасибо большое ,готовлю супчик ANDROIDKAFE.RU с ее дополнением.

Видео рецепт

рецепт снижения холестерина с помощью шиповника и водки

конский каштан с водкой рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • как приготовить березовий квас
  • рецепт браги на 800 мл из сахара
  • рецепт фруктового коктейля на 1 порцию
  • вкусный рецепт киселя
  • ликер из терна в домашних условиях рецепт
  • рецепты летний коктейль

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Жанна из Эрика says:

      скорей всего гавайская

    • Красотка Розалия из Кристина says:

      Очень аппетитный рецепт! Только вот можно ли заменить форель другой рыбой? Обязательно красная должна быть или можно взять любую морскую без костей?

    • Индивидуалка Марина из Дина says:

      Скажите пожалуйста, а сколько по времени Ежики готовятся в сковороде, а не в духовке? И сколько в утятнице? Заранее спасибо за ответ!!!!!!!

    • Красотка Ирен из Вероника says:

      Администратор,подскажите пожалуйста,а бекон копченый?

    • Красотка Эдита из Астра says:

      на вид просто шикарно, все как в лучших домах Парижа!!!!