Как приготовить медовуху в домашних условиях без варки мёда

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

как приготовить медовуху в домашних условиях без варки мёда
Любой повар в любом случае должен попробовать приготовить это блюдо. Надеемся, что подробно расписали указанный рецепт. Если не разберетесь, то в любое время можете посмотреть видео.

как приготовить медовуху в домашних условиях без варки мёда

Полный рецепт

Медовуха медовое вино, сыть — это в основном слабоалкогольный напиток, основным ингредиентом которого является мед, который сбраживают при помощи дрожжей. В состав некоторых рецептов кроме меда, дрожжей и воды медовары добавляют: специи, травы, фрукты, ягоды, соки, хмель, пергу и другие вкусовые добавки. Готовят медовуху из разных сортов меда даже из забродившего и старого. Эффект от правильной медовухи, весьма интересный — легкое опьянение, веселое настроение, голова как бы свежая, все соображает, а ноги становятся ватными подкашиваются и заплетаются.



Многих интересует вопрос — сколько градусов в медовухе? Вообще существует несколько видов медовухи, отличие в способе приготовления и в составе напитка.

как приготовить медовуху в домашних условиях без варки мёда

Пили питьевой мед по большим праздникам и гуляниям, на свадьбе, при рождении ребенка. Кроме того напиток из меда обладал целебной силой и приносил пользу. В старину его пили как успокоительное, мочегонное, противопростудное средство. Молодоженов в медовый месяц просто обязывали пить медовуху, так как считалось, что она способствует появлению здоровых и крепких малышей, а мужьям придает мужскую силу. Позже про замечательный медово-хмельной напиток забыли, и лишь в наше время медоварение стало возрождаться.

Даже появилось промышленное производство медовухи по старинным рецептам в городе Суздаль. Варить в домашних условия медовуху просто, в состав входят доступные ингредиенты, которые можно купить на любом рынке или магазине. Ниже описаны наиболее простые и доступные рецепты как сделать медовуху в домашних условиях.

как приготовить медовуху в домашних условиях без варки мёда

Ингредиенты: Для приготовления необходим любой мед — цветочный, липовый, чем вкуснее мед тем лучше получится напиток. Желательно приобретать его у проверенных продавцов, так как последнее время много подделок меда и в итоге напиток можно испортить некачественным продуктом.

Дрожжи в рецепте желательно использовать винные или пивные они придадут медовухе боле чистый аромат. Конечно, можно использовать и обычные сухие для выпечки или напитков, но будет присутствовать легкий дрожжевой привкус.

Так же понадобятся эмалированная кастрюля для варки и бродильная емкость необходимого объема. Неоднократно проверенный рецепт с форума самогонщиков. Количество и состав специй можно менять и дополнять по вкусу. Во время всего процесса соблюдайте стерильность, чистоту посуды и оборудования. Через неделю можно дегустировать напиток. Очень приятно пить его в летнее время в жару. Это классический старинный рецепт медовухи, по которому делали ее еще наши предки.

как приготовить медовуху в домашних условиях без варки мёда

Готовится на диких дрожжах фруктов или ягод. Вместо дрожжей используется вишня, малина или изюм. Медовуху по данному рецепту не кипятят, её не нужно варить, вкус получается приятный мягкий. Такой мед вишняк можно хранить в подвале годами, со временем он как вино становиться вкуснее.

Видео рецепт

рецепты приготовления медовухи

как приготовить медовуха в домашних условиях

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт водки с хреном и медом
  • рецепт сока лимона с чесноком против холестерина
  • кисель из сока рецепт
  • как сделать кислородный коктейль в домашних условиях рецепт видео
  • коктейль свободное падение рецепт
  • кем утверждаются рецептуры на производство водки в россии

  • 5 Комментариев
    • Красотка Лола из Тамила says:

      Утку по всякому продают, и по частям, и отдельно грудки. В этот раз я просто срезал их, ничего сложного. Щепа тоже продается, там же, где уголь, мангалы, коптильни и так далее.

    • Красотка Татьяна из Роксана says:

      Режу вниз салат затем обжариваю филе и ! добавляю в филе помидор без кожи! от этого оно становится сочным. выкладываю на салат филе, крошу мелко яйцо, сухарики, соус и сверху пармезан и..............Приятного аппетита!!!!!

    • Красотка Стелла из Александра says:

      Нет, милые девушки, салат изначально таким не был. Поищите информацию об этом самом Цезаре, человеке, который при минимуме продуктов сделал для посетителей своего заведения это изумительное блюдо. Так вот, никакого майонеза быть не должно, а вернее не в таком виде. Автор салата с детства помнил, что яйцо, проколотое и опущенное на 1 минуту в кипящую воду обладает свойством хорошо обволакивать продукты. А добавив оливковое масло (только самое качественное), горчицу, соль и лимонный сок вы получите ту самую заправку. Анчоусы были позже. И еще. Гренки обжариваются в масле с уже добавленным чесноком, а сыр действительно Пармезан. Удивительное по вкусу блюдо. К сожалению, его не везде умеют готовить.

    • Индивидуалка Арина из Ева says:

      Я слегка припускаю на оливковом масле. Остается хрустяще-упругой.

    • Индивидуалка Франсуаза из Леся says:

      А вот интересно, можно ли груши заменить айвой, а то у нас на даче урожай, не знаю прям куда девать уже?