Запеканка из тыквы с манкой рецепт

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

запеканка из тыквы с манкой рецепт
Также с данным блюдом советуем попробовать простой рецепт томатного супа пюре. Они великолепно сочетаются.

запеканка из тыквы с манкой рецепт

Пошаговая готовка

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога ANDROIDKAFE.RU Сейчас в разгаре один из самых любимых моих сезонов — сезон тыкв. Сладкие, ароматные, яркие — они просто идеальны для всевозможных кексов, тортов и запеканок. Одним из фаворитов выпечки в такое время у меня и у моих друзей признана тыквенная запеканка с манкой — нежная, сочная и абсолютно несложная.



Ничуть не сложнее приготовления обычного манника — пирога без муки. То есть быстро и вкусно накрыть стол к семейному чаепитию или даже посиделкам с близкими друзьями сможет каждый! Чтобы приготовить наш десерт с тыквой и манкой, сначала нужно разобраться непосредственно с тыквой.

запеканка из тыквы с манкой рецепт

Хорошенько её моем в тёплой воде, очищаем кожуру, удаляем семечки и волокнистую часть мякоти. Нарезаем на удобные кусочки и трём на крупной тёрке. Теперь вбиваем яйца, сахар и соль. Всю эту массу тщательно вымешиваем. Кстати, яйца с сахаром можно взбить отдельно и уже потом соединить их с тыквой — так наша запеканка будет более воздушной. Вообще для выпечки лучше брать такое масло, у которого не будет ярко выраженного вкуса, иначе очень высока вероятность, что это плохо скажется на результате.

Хотя, если вкус и аромат масла очень нравится и хорошо сочетается с десертами, то можно попробовать. К примеру, интересные нотки тыквенной запеканке с манкой придаст кунжутное. А сейчас нужно всыпать оставшуюся манную крупу и хорошо всё вымесить.

запеканка из тыквы с манкой рецепт

Внимательно следим за количеством манки — её должно быть столько, чтобы смесь не была ни слишком жидкой, ни чересчур густой. Особенно нежелателен перебор — готовая запеканка в таком случае будет очень плотной.

Смазываем форму для выпечки растительным маслом и посыпаем её изюмом. Предварительно изюм лучше ошпарить кипятком и, конечно же, хорошо промыть проточной водой.

Выливаем в форму тесто — теперь оно готово к отправке в разогретую духовку. Находится наша запеканка из тыквы с манкой в духовке чуть более получаса, но не меньше! Достаём из духового шкафа тогда, когда сверху образуется аппетитная золотистая корочка. Тест с зубочисткой тоже будет не лишним. Как видим, всё очень просто и быстро! Осталось только хорошо остудить и тыквенная запеканка с манкой полностью готова!

запеканка из тыквы с манкой рецепт

Любое варенье или сгущенное молоко и даже обычная сметана, добавленные в небольшом количестве, только дополнят и улучшат изумительный вкус блюда.

Видео рецепт

рецепт запеканки с картошкой и курицей

картофельная запеканка, простые рецепты

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепты чебуреков в мультиварке
  • как приготовить плов в мультиварке редбир со свининой
  • мантыс картошкой и мясом рецепты с фото
  • рецепт пиццы в домашних условиях
  • как приготовить пюре из яблок с гущонкою
  • рецепт блинов из молока стандартный

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Глория из Изабелла says:

      Куриная печень, яйцо и солёный огурчик - просто отличное сочетание! Я такой салат делаю. Ещё картошечку добавляю.

    • Индивидуалка Олеся из Джульета says:

      лук репчатый (1 луковица) - 80 г

    • Красотка Франсуаза из Марина says:

      Хм, а зачем так пренебрежительно о генетически модифицированних продуктах?

    • Красотка Ангелина из Нора says:

      Это просто шедевр,у меня нет слов,как же он потрясающе украшает праздничный стол:)))Жаль,что я такой,скорее всего,никогда не смогу приготовить,продукты только добро на г... переведу:(

    • Индивидуалка Милена из Александра says:

      Олеська низкий Вам поклон!!!!! И с наступающими Вас праздниками!!! Удачи Вам во всем!!!! Долгих лет жизни Вам и Вашим близким!!!