Рыба филе хека рецепт фото

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рыба филе хека рецепт фото
К на нашем сайте подробный рецепт с фото и видео. Надеемся, что вы справитесь. Предварительно желаем приятного аппетита!

рыба филе хека рецепт фото

Полный рецепт

Мне очень нравятся рецепты, когда очень вкусные блюда готовятся из самых простых продуктов. Вот перед нами хек — рыба дешевая и сердитая.



Не лосось, не осетрина, а самый обычный хек. Лежит себе на тарелке у подножия холмика картофельного пюре. Ну что особенного можно ожидать от хека?

рыба филе хека рецепт фото

Подцепляем на вилку кусочек, пробуем — фантастика! Как же можно добиться такого гастрономического эффекта? Как приготовить филе хека в духовке, просто быстро и вкусно?

На помощь нам приходят самые незамысловатые поварские хитрости: сдобрить хека луком и чесноком, добавить соусов и специй. Пресная рыба пропитается ароматами и вкусами приправ, приобретет насыщенный вкус, станет непередаваемо сочной, воздушной и нежной. Этот способ приготовления вы можете использовать для любой другой нежирной рыбы, например, для минтая, трески или пикши.

рыба филе хека рецепт фото

Важно, что все продукты для запеченной в духовке рыбы — очень дешевые. Обжариваем почищенный и порезанный полукольцами лук. Луковые полукольца должны достаточно сильно подрумяниться, но не допускайте, чтобы лук подсушился.

Поэтому лучше его не упускать из внимания и периодически помешивать. В небольшой чашке подмешиваем к майонезу томатную пасту и добавляем раздавленный зубчик чеснока. Размораживаем полностью филе хека. Нарезаем рыбку порционными кусками и раскладываем на смазанном противне. Между кусками оставляем небольшое расстояние. Слегка подсаливаем филе и перчим. Можно посыпать приправой для рыбы.

Выкладываем на каждый кусок филе слой обжаренного лука. Следим, чтобы лук не свисал с рыбки, иначе он подгорит. И смазываем подготовленным майонезным соусом. Соус должен полностью покрывать лук. Готовность определяем по цвету соуса. Как только он приобретет красивый румяный оттенок, достаем рыбку из духовки. Даем чуть-чуть остыть и перекладываем с противня на тарелки. Дополняем запеченное под соусом филе хека гарниром.

рыба филе хека рецепт фото

Можно приготовить картофельное пюре или отварить картофель кусочками. Филе хека в духовке.. Блюда из рыбы: рецепты с фото простые и вкусные.

Видео рецепт

рецепт жареная рыба в сметане

рецепт рыбы запеченной в духовке под майонезом фото

Поделиться:
Похожие рецепты
  • рецепт запеканки с ветчиной и картошкой
  • фото и рецепт как приготовить пиццу
  • рыба амур как приготовить
  • кулинарные рецепты мантов
  • рыба филе хека рецепт фото
  • рецепт пиццы в домашних условиях

  • 5 Комментариев
    • Красотка Рина из Татьяна says:

      Давно хотела приготовить, но рецепта не было. Очень вкусный супчик получился. Правда, добавила немного вареной говядины, муж остался доволен. Спасибо.

    • Индивидуалка Агния из Арина says:

      Добрый день!

    • Индивидуалка Антонина из Елена says:

      Моя бабушка печет что-то подобное, только она делает бревнышки примерно 6-7 см длиной, для начинки использует апельсиновые корочки, пропущенные через мясорубку и смешанные с сахаром. А потом готовые бревнышки укладывает в глубокую вазу и заливает их сметанным кремом. Все это должно постоять в холодильнике, чтобы трубочки пропитались кремом.

    • Красотка Нила из Изольда says:

      так всегда, все что с одной стороны очень просто, кроет какую-то тайну. про мускатный орех в пюре впервые слышу, нужно будет попробовать)))

    • Индивидуалка Валерия из Иветта says:

      Очень красиво, свежо и, думаю, сытно! Отличная закуска к праздничному столу!))))