Рецептов блинов для больных панкреатитом

ОТКРЫТЬ РЕЦЕПТ +

рецептов блинов для больных панкреатитом
Удивительно, но это пикантное блюдо пользуется большой популярностью с давних времен. Чуточку терпения и уже через 30 минут вы обязательно его приготовите.

рецептов блинов для больных панкреатитом

Полный рецепт

Причины панкреатита не обязательно связаны с нарушением питания. Это может быть инфекция, последствия травмы, атеросклероз сосудов поджелудочной железы, врожденные анатомические дефекты. Результатом патологического процесса является скопление протеолитических ферментов и переваривание ими ткани самой железы. При остром панкреатите и обострении хронического первые два дня показан полный голод.



В последующем все лечебные мероприятия сочетаются со строгой диетой. Хлеб любого вида отличается невысоким содержанием белка, бедным аминокислотным составом.

рецептов блинов для больных панкреатитом

Содержание углеводов, напротив, довольно высокое. Во многих сортах недостает витаминов и солей кальция. На хлебопекарных предприятиях для улучшения пищевой ценности в муку добавляют синтетические витаминные комплексы, жиры животного и растительного происхождения. В продаже имеется хлеб ржаной, пшеничный. Диетические хлебные изделия изготавливают с добавлением отрубей, низким содержанием соли, повышенными добавками кальция и йода.

В свежей выпечке значительно больше жиров, углеводов за счет крахмала. Можно самостоятельно готовить тонкие сухарики и употреблять их с протертыми супами. Он улучшает работу кишечника. Категорически противопоказана сдобная выпечка, кулинарные изделия с кремом, изюмом, пироги. В продаже можно увидеть много разновидностей ржаного хлеба с добавками чернослива, изюма, орехов, семечек.

рецептов блинов для больных панкреатитом

Такие виды не подходят для лиц с хроническим панкреатитом. Некоторые предпочитают покупать хлебопечку и самостоятельно выпекать хлебные изделия. Нужно помнить о дробном, частом режиме питания. Нельзя сразу съесть всю суточную дозу хлеба, разделите ее на несколько приемов пищи. После перенесенного острого или обострения хронического панкреатита придется очень длительно соблюдать диету.

Лечебное питание дает шанс сохранить здоровье. Если же эта болезнь застала вас врасплох, необходимо знать про первую помощь при остром панкреатите. Категорически нельзя есть свежий хлеб, ржаной хлеб, сдобное тесто, жареные и свежие печеные пирожки, блины, вареники, пиццу, песочное сладкое печенье.

Лучше взять вчерашний пшеничный хлеб, пшеничные сухари и несладкое галетное печенье. Из крупяных и макаронных изделий необходимо отказаться от перловой, пшеничной, ячменной, кукурузной крупы, макарон и бобовых.

рецептов блинов для больных панкреатитом

Великолепно на поджелудочную железу подействует и овсяная каша, а также гречневая, манная и рисовая. Полностью исключаются: колбасы, консервы, жареное, тушеное, копченое, жирное мясо.

Видео рецепт

Поделиться:
Похожие рецепты
  • пельмени домашние рецепт готовим дома
  • как приготовить плов в мультиварке редбир со свининой
  • рецепт каша пшеничка полтавская
  • простой рецепт томатного супа пюре
  • хачапури с адыгейским сыром и зеленью как приготовить
  • рыба филе хека рецепт фото

  • 5 Комментариев
    • Индивидуалка Эмилия из Лиана says:

      Будем пробовать. Обычный паштет, кстати, удался, мущщино мой ел ложкой прямо из горшка, пока не был застукан на месте и отправлен за хлебом)))

    • Красотка Иветта из Эмма says:

      Очень вкусненько, для поста то чт надо!!!

    • Индивидуалка Оия из Сюзанна says:

      Добрый день!

    • Красотка Дайна из Арина says:

      Админ, очень нравится ваше стремление увести от традиционно-майонезного изобилия. В частности, этим и цепляет ваш сайт.

    • Красотка Таня из Элеонора says:

      Отличный рецепт любимого блюда, да еще и с таким замечательным дополнением, спасибо вам!